Hacer ejercicio requiere alimentarse con los alimentos y nutrientes adecuados para lograr un rendimiento óptimo. Lo que come después de un entrenamiento es tan importante como lo que ingiere antes y durante el resto del día. Una comida y un refrigerio saludables después del entrenamiento deben ser parte de una dieta bien balanceada en general para garantizar que cumpla con sus requerimientos nutricionales diarios. Combine una dieta saludable con un descanso y recuperación adecuados para obtener la máxima fuerza, resistencia y aumento de la condición física. Debe consultar a su médico antes de comenzar un nuevo programa de ejercicios o dieta.
Proteína
La proteína es un nutriente esencial que se necesita en el cuerpo para el crecimiento, mantenimiento y reparación de los músculos y los tejidos magros. Cuando haces ejercicio, las fibras musculares se descomponen, se fatigan y se desgarran. Es durante la recuperación después de su entrenamiento que estas fibras se unen y aumentan en tamaño y fuerza para el crecimiento y desarrollo muscular. Además del descanso adecuado, la nutrición post-entrenamiento que incluye proteínas es esencial. La ingesta inadecuada de proteínas puede provocar degradación muscular, debilidad y desgaste. El yogur bajo en grasa es una fuente saludable de proteínas que hace una merienda rápida y conveniente después de un entrenamiento para ayudar en la recuperación muscular.
Beneficios del yogurt
Según el sitio web Fit Day, el yogur griego bajo en grasa es uno de los mejores alimentos post-entrenamiento para agregar a su dieta. A diferencia de la mayoría de los yogures regulares, el yogur griego contiene casi el doble de proteína que la proteína regular, según el tipo de marca, y tiene una textura más gruesa y más densa para ayudarlo a sentirse satisfecho. También es una fuente de carbohidratos, lo que ayuda a restaurar las reservas de energía agotadas y proporcionarle un flujo constante de energía. Además del yogur griego, varios otros yogures pueden satisfacer sus necesidades dietéticas. Evite los yogures con azúcares y grasas añadidos porque contribuyen al aumento de la ingesta de calorías y pueden hacer que se sienta fatigado y lento. Opte por variedades simples y bajas en grasa y lea cuidadosamente las etiquetas de nutrición e ingredientes. Agregue sus propias bayas y granola para aumentar la cantidad de carbohidratos saludables.
Carbohidratos
Los carbohidratos son la principal fuente de combustible del cuerpo y del cerebro que permite las tareas físicas y mentales diarias. La ingesta inadecuada de carbohidratos puede provocar fatiga, letargo, debilidad, mareos, disminución de las ganancias de rendimiento físico y dificultad para concentrarse. Comer carbohidratos después de un entrenamiento es esencial para ayudar en la recuperación de los músculos y tejidos corporales y para prevenir la fatiga prolongada. Los carbohidratos ayudan a reponer las reservas agotadas de glucógeno en los músculos y el hígado después del entrenamiento, lo que le permite volver a otro entrenamiento en un día o dos con un aumento de energía y disminución del dolor. Además, la ingesta adecuada de carbohidratos es esencial para ayudar a ahorrar el uso de proteínas como combustible, lo que le permite ser utilizado para su función principal en el crecimiento y reparación muscular.
Combinaciones saludables
No todos los carbohidratos son iguales y los carbohidratos complejos deben seleccionarse sobre los carbohidratos simples como parte de un plan de dieta saludable. Los carbohidratos complejos no se despojan de sus nutrientes durante el proceso de refinación, tienen menos azúcar y son una fuente de fibra dietética. La fibra ayuda a regular el sistema digestivo para eliminar los productos de desecho y los alimentos no digeridos del cuerpo, lo que previene malestares estomacales como hinchazón y estreñimiento. Además, la fibra ayuda a llenarlo y satisfacer su apetito después de un entrenamiento. Evite las barras de granola procesadas y empaquetadas, las galletas, los dulces y los alimentos hechos con harina blanca y azúcares después de un entrenamiento. Seleccione frutas y verduras frescas como una pera picada, un plátano con almidón o bayas y agréguelo al yogur bajo en grasa y alto en proteínas. Cubra con granola integral o cereal con bajo contenido de azúcar para una merienda saludable después del entrenamiento.
