Recalentar las sobras es una forma rápida y fácil de disfrutar de una comida sin comenzar desde cero. Incluso puede cocinar en el microondas una sopa para una comida saludable en minutos. Aunque hay muchas maneras de recalentar las sobras, la mejor manera de calentar la sopa en el trabajo o la escuela es meterla en el microondas.
Sin embargo, algunas personas se preocupan por la seguridad de calentar los alimentos en el microondas. Así es como preparar una sopa de microondas de manera segura y efectiva: todo lo que necesita es un recipiente apto para microondas y un microondas de alta potencia.
Formas de recalentar la sopa
Aunque calentar los alimentos en el microondas es una forma común de hacerlo, hay otras formas de recalentar las sobras. Esto incluye calentar alimentos en el horno, en la estufa, en una olla de cocción lenta y en un horno tostador. Otras formas de calentar la sopa requieren más tiempo y esfuerzo. Por ejemplo, calentar sopa en la estufa requiere una olla. También debes esperar a que la sopa hierva.
Calentar los alimentos en el microondas tiende a ser la forma más rápida de recalentar la sopa. Para la sopa de microondas, puede dejar la sopa en un recipiente de almacenamiento o transferirla a un tazón nuevo. La Administración de Alimentos y Medicamentos recomienda asegurarse de que el recipiente o tazón sea apto para microondas antes de continuar. Simplemente espere unos minutos hasta que la sopa esté lista.
La mejor manera de calentar la sopa en el trabajo o sobre la marcha es muy probablemente utilizando el microondas, ya que es el método más rápido y requiere la menor cantidad de equipo. Si lleva sopa al trabajo o la escuela, es fácil recalentarla en el microondas, que a menudo es el único método de cocción en la mayoría de las oficinas.
Calentar comida en el microondas
A pesar de ser el método más rápido para recalentar las sobras, calentar los alimentos en el microondas es controvertido. Esto se debe a la radiación que producen las microondas y sus posibles efectos sobre los nutrientes en los alimentos.
Los alimentos recalentados deben alcanzar una temperatura lo suficientemente alta como para matar las bacterias. Según la Clínica Mayo, la temperatura ideal para la sopa de microondas y otras sobras es de aproximadamente 165 grados Fahrenheit. Aconsejan no usar ollas de cocción lenta para recalentar alimentos, ya que pueden no alcanzar una temperatura lo suficientemente alta.
Una de las críticas del uso de un microondas es que reduce el contenido de nutrientes. Pero según Harvard Health Publishing, el recalentamiento de alimentos en un horno de microondas retiene más vitaminas y minerales que casi cualquier otro método de cocción. Además, son seguros de usar.
Casi todas las oficinas y escuelas tienen un horno microondas, por lo que recalentar alimentos en el microondas a menudo se considera la mejor manera de calentar la sopa en el trabajo.
Cómo microondas sopa
Probablemente sepa cómo operar un microondas, por lo que le resultará fácil aprender a cocinar sopa de microondas de manera segura y efectiva. Siga estas pautas de LIVESTRONG.com para calentar sopa enlatada o casera en el microondas:
- Transfiera la sopa a un recipiente apto para microondas.
- Coloca la sopa en el microondas.
- Para evitar salpicaduras y fomentar un calentamiento parejo, cubra la sopa con una envoltura de plástico o una cubierta para salpicaduras apta para microondas.
- Si recalienta la sopa de una lata, siga las instrucciones del paquete.
- Si recalienta la sopa casera, recalentar durante aproximadamente un minuto. El tiempo variará según la cantidad de sopa que esté calentando. Revuelva cada 30 segundos.
- Cuando esté completamente calentado a 165 F, retire con seguridad la sopa del microondas y déjelo a un lado hasta que esté lo suficientemente frío como para disfrutarlo.
Ya sea que hornee la sopa en el microondas o la recaliente en la estufa, consumir recetas saludables de sopa puede ser parte de una dieta equilibrada. Tener sopa en su refrigerador o gabinete también lo alentará a comer más sopa llena de verduras, fibra, vitaminas y minerales.
