Estás comiendo cerezas dulces o bebiendo un licuado de frutas después de la cena y de repente sientes un nudo rígido deslizándose por tu garganta. Nos ha sucedido a los mejores: tragar los huesos de las cerezas es común y generalmente no hay nada de qué preocuparse. Ingrese: No morirá de envenenamiento por cianuro.
¿Qué sucede cuando tragas huesos de cereza?
Al igual que todos los alimentos, cuando tragas un hoyo de cereza, pasa a través del esófago para llegar al estómago. A diferencia de la pulpa de la fruta, los huesos de cereza no son digeribles y pasarán a través de su sistema entero e intacto, según el National Capital Poison Center (NCPC).
Las cerezas son un tipo de fruta de hueso, al igual que los albaricoques, ciruelas, duraznos, mangos y nectarinas. Todas las frutas de hueso tienen un hoyo en el centro, que en realidad encapsula las semillas de la fruta. Al contrario de lo que puede haber escuchado, la piedra es en realidad indigesta, según el NCPC. Por lo tanto, cuando llega a los intestinos, pasará sin romperse.
Si bien tragar un hoyo entero es generalmente seguro, aplastar o masticar el hoyo y la semilla (y luego tragarlo) puede ser dañino. Eso es porque dañar el caparazón expone las semillas. Y las semillas de fruta de hueso contienen una sustancia química llamada amígdala, que el cuerpo convierte en cianuro cuando se consume (sí, ese cianuro). El cianuro es un veneno que puede privar a las células de oxígeno cuando se ingiere, según la cantidad consumida, según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC).
Si bien esto puede parecer motivo de preocupación, tragar un hoyo de cereza generalmente no conducirá a una intoxicación ya que las semillas permanecen dentro de la cáscara no digerible, según el NCPC. A menos que las semillas dentro de la cáscara se mastiquen y se traguen, no es probable que se envenene. Sin embargo, si le preocupa el pozo que tragó, consulte a un médico.
Peligro de asfixia
Otra consideración al comer fruta de hueso es el peligro potencial de asfixia. Esto es especialmente peligroso para los niños pequeños que pueden no tener mucha experiencia comiendo cerezas u otras frutas similares. Para evitar cualquier peligro, quite los hoyos con anticipación o enseñe a los niños a escupir semillas y hoyos antes de tragarlos.
Prevención
Si bien la ingestión accidental de huesos o piedras generalmente no es motivo de preocupación, la mejor opción es la prevención, es decir, mastique bien la fruta y evite tragar las piedras. Y enseñe a los niños pequeños a escupir el hoyo.
Antes de comer, licuar, hornear o cocinar cualquier fruta de hueso, retire los hoyos para evitar cualquier consumo accidental. Si bien es posible que haya escuchado sobre los beneficios potenciales para la salud de comer pozos o piedras, no existe una investigación médica legítima para respaldar esas afirmaciones y hacerlo puede ser peligroso, informa el NCPC.
