El selenio es un oligoelemento utilizado por el cuerpo para regular la función tiroidea, y es un mineral esencial para la buena salud, según la Oficina de Suplementos Dietéticos, o ODS. Una glándula tiroides saludable ayuda a controlar el peso al controlar la liberación de hormonas que afectan la forma en que se utilizan las grasas, proteínas y carbohidratos en el cuerpo. Además, el selenio actúa como un antioxidante para controlar los radicales libres dentro del cuerpo, que son sustancias que pueden contribuir al desarrollo de enfermedades como enfermedades cardíacas y cáncer. El selenio solo se necesita en pequeñas cantidades, por lo que en la mayoría de los casos, puede obtener la cantidad que necesita cada día al comer alimentos ricos en selenio. La cantidad diaria recomendada de selenio que los adultos sanos deben consumir es de 55 microgramos, según las SAO.
Paso 1
Haga una lista de los alimentos que consume habitualmente. La mayoría de las personas en los EE. UU. Pueden obtener una cantidad adecuada de selenio en su dieta a través de los alimentos, por lo que es importante asegurarse de comer los tipos de alimentos ricos en selenio. Algunos ejemplos de alimentos ricos en selenio incluyen atún, carne de res, espagueti, bacalao, pan integral, huevos y pavo. Si su dieta consiste en verduras de hoja verde, carnes y productos de trigo integral, lo más probable es que no necesite suplementos de selenio, de acuerdo con las SAO.
Paso 2
Tome un suplemento de selenio si no come una dieta estable de alimentos ricos en selenio, o si tiene ciertos tipos de trastornos gastrointestinales, como la enfermedad de Crohn, donde el selenio no es fácilmente absorbido por el cuerpo. Los niveles adecuados de selenio en el cuerpo lo ayudarán a perder peso porque el mineral ayuda a apoyar la función tiroidea. Haga que un médico le recomiende suplementos, ya que demasiado selenio puede ser dañino para su salud, lo que incluye ser un factor que contribuye al aumento de peso.
Paso 3
Evite comer nueces de Brasil secas porque contienen cantidades potencialmente dañinas de selenio cuando se cultivan en suelos ricos en selenio. Según la ODS, una onza de nueces de Brasil puede contener 544 microgramos de selenio, que es el 780 por ciento de la cantidad diaria recomendada. Consumir tanto selenio puede conducir al aumento de peso, así como a otros problemas de salud, como enfermedades cardíacas.
Etapa 4
Coma una dieta saludable y haga ejercicio regularmente. Obtener la cantidad recomendada de selenio en su dieta todos los días no lo ayudará a perder peso solo, pero agregar dieta y ejercicio a la ecuación puede ayudarlo a perder peso significativamente. El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, o USDA, recomienda comer una dieta que contenga verduras, frutas, granos integrales, lácteos bajos en grasa y carnes magras; este tipo de dieta saludable incluye la cantidad recomendada de selenio. Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades, o CDC, recomiendan que los adultos realicen al menos dos horas y media de actividad física moderada cada semana junto con dos días de entrenamiento de resistencia, como levantar pesas.
Propina
La cantidad de selenio que se encuentra en los alimentos depende de la cantidad de selenio que se encuentra en el suelo donde se cultivaron los alimentos. China y Rusia tienden a tener minerales bajos en selenio en el suelo, por lo que las deficiencias de selenio tienden a ser mayores en estas partes del mundo.
Advertencia
Nunca tome suplementos de selenio sin consultar primero a su médico; demasiado selenio puede ser dañino para su salud.
