Cómo hacer la dieta de comer solo vegetales verdes

La dieta de vegetales verdes es una fuente popular para muchos veganos y vegetarianos que disfrutan de combinar verduras frescas y congeladas con otros alimentos naturales saludables, como el aguacate y los aceites saludables para el corazón, para obtener los beneficios antioxidantes. Existe una gran variedad de vegetales verdes en todas las tiendas de alimentos, y todos son saludables y nutritivos. Los vegetales verdes ricos en hierro y clorofila pueden crear la base para cualquier comida, ya que son increíblemente versátiles. Algunas verduras populares son pepinos, calabacines, col rizada, acelgas, acelgas, acelgas, espárragos, lechuga romana y hojas rojas, judías verdes y brócoli.

Coma un licuado de espinacas. Crédito: Lecic / iStock / Getty Images

Paso 1

Comience el día con un batido de vegetales verdes que consiste en espinacas, col rizada, aguacate, pepinos, perejil y calabacín.

Paso 2

Cree ensaladas a la hora del almuerzo llenas de vegetales verdes, como guisantes, pimientos verdes, brotes, lechuga romana y cilantro; revuelva con aguacate en rodajas, vinagre balsámico y aceite de oliva.

Paso 3

Reemplace las guarniciones con almidón, como el puré de papas blancas, con espinacas salteadas y brócoli con aceite de oliva y hierbas.

Etapa 4

Saltee las verduras verdes, como las algas marinas, con aceite de sésamo y hierbas frescas, como el cilantro y la albahaca, para crear un sabor único que recreará su visión de las verduras verdes para siempre. Crea una cena fácil para la familia con sopas a base de vegetales, como escarola o miso con algas. Sofría los ejotes, espárragos, acelgas y guisantes con hierbas frescas y salsa verde.

Propina

Elija una amplia variedad de vegetales verdes con diferentes texturas y sabores para asegurarse de que sus comidas llenas de vegetales sean sabrosas y no se vuelvan mundanas.

Compre vegetales verdes fáciles de comer para la merienda. Te sorprenderá cuánto tiempo te mantienen lleno cuando se combina con una grasa saludable, como el guacamole. Las verduras verdes crudas picadas y servidas como crudités son una merienda maravillosa en cualquier momento del día.

Asegúrese de que su dieta esté bien equilibrada con granos integrales, fuentes de proteínas magras, frutas y verduras y grasas insaturadas saludables.