Healthy Choice produce varias comidas congeladas, muchas de las cuales son bajas en carbohidratos. Estas comidas congeladas bajas en carbohidratos generalmente tienen menos de 18 gramos de carbohidratos netos. Esto hace que la mayoría de las comidas Healthy Choice sean una buena opción para las dietas liberales bajas en carbohidratos, pero no aptas para aquellos que siguen dietas estrictamente cetogénicas.
Reduciendo Su Consumo de Carbohidratos
Si está acostumbrado a seguir una dieta occidental, la mayoría de sus calorías probablemente provengan de los carbohidratos. Según la Clínica Mayo, la dieta occidental promedio le da de 45 a 65 por ciento de su ingesta total de calorías diarias de carbohidratos. Esto significa que la dieta promedio de 2, 000 calorías contiene entre 225 y 325 gramos de carbohidratos al día.
Según la Administración de Alimentos y Medicamentos, hay cuatro tipos principales de carbohidratos: azúcares, alcoholes de azúcar, almidones y fibra dietética. Las personas que consumen una dieta de 2, 000 calorías deben ingerir al menos 25 gramos de fibra dietética cada día.
Algunas personas desean reducir sustancialmente su consumo de carbohidratos. La Clínica Mayo afirma que la dieta promedio baja en carbohidratos permite el consumo de 20 a 60 gramos de carbohidratos por día. Para reducir su consumo de carbohidratos de manera saludable, las dietas bajas en carbohidratos requieren que aumente su consumo de grasas.
Seguir una dieta baja en carbohidratos
Las dietas bajas en carbohidratos son bien conocidas por poder ayudar con la pérdida de peso. Sin embargo, estas dietas también pueden ayudar a mejorar la salud de las personas con diabetes, prediabéticos, personas con epilepsia y personas con resistencia a la insulina.
Según un estudio realizado en mayo de 2019 en Diabetes Care , la revista de la American Diabetes Association, reducir el consumo de carbohidratos puede ayudar a reducir los triglicéridos y la presión arterial, mejorar el colesterol y reducir la dependencia de ciertos medicamentos. Un estudio de enero de 2019 en la revista Frontiers in Neuroscience también informó que las dietas bajas en carbohidratos más estrictas, como la dieta cetogénica y una dieta modificada de Atkins, pueden ayudar a las personas a controlar la epilepsia.
Independientemente de la dieta baja en carbohidratos que elija, siempre debe intentar consumir su ingesta diaria recomendada de fibra dietética. Las dietas bajas en carbohidratos requieren que reduzca su consumo neto de carbohidratos, que se refiere a los azúcares y almidones en sus comidas. Sin embargo, todavía quieren que consumas la cantidad recomendada de fibra dietética cada día.
Comidas congeladas bajas en carbohidratos de Healthy Choice
Seguir una dieta baja en carbohidratos puede ser un desafío. Los alimentos de compañías como Healthy Choice, que vende productos congelados bajos en carbohidratos, pueden ayudar a facilitar la planificación de comidas bajas en carbohidratos.
La mayoría de las comidas bajas en carbohidratos de Healthy Choice son Power Bowls, aunque también tiene algunos vapores de café Simply Low en carbohidratos. Los Power Bowls están disponibles tanto para desayuno como para comidas congeladas sin granos.
Los Power Bowl de desayuno de Healthy Choice vienen en sabores como Scramble de burrito sin envolver, salchicha de pavo y revuelto de clara de huevo, pimiento rojo asado y shakshuka de clara de huevo y revuelto de pesto y clara de huevo. Cada tazón tiene entre 14 y 17 gramos de carbohidratos netos.
Las cenas congeladas bajas en carbohidratos de Healthy Choice vienen en sabores como teriyaki de carne picante, pollo marinara, pollo al pesto de albahaca y frijoles negros y pollo picantes. Estos Power Bowls tienen entre 5 y 12 gramos de carbohidratos netos.
Aunque los Steamers de Café de Healthy Choice no se comercializan como cenas congeladas bajas en carbohidratos, algunos de ellos también son adecuados para dietas bajas en carbohidratos. Por ejemplo, el Pollo y Verduras Stir Fry Simply Café Steamer tiene 15 gramos de carbohidratos, 4 gramos de los cuales provienen de fibra. Del mismo modo, el Chicken Tikka Masala Simply Café Steamer tiene 20 gramos de carbohidratos, 7 gramos de los cuales provienen de fibra.
Dietas bajas en carbohidratos y opciones saludables
Si bien las comidas congeladas bajas en carbohidratos de Healthy Choice pueden ser una opción sensata para las personas con dietas bajas en carbohidratos muy flexibles, no son adecuadas para las personas que siguen dietas estrictas bajas en carbohidratos. Estas comidas generalmente son demasiado ricas en carbohidratos para la cantidad de calorías que se consumen (aproximadamente 200 calorías por comida).
Las comidas congeladas bajas en carbohidratos de Healthy Choice también tienen muy poca fibra. La mayoría de las comidas tienen alrededor de 5 gramos de fibra (oscilan entre 3 y 7 gramos de fibra por comida). Esto significa que necesitaría consumir una cantidad sustancial de fibra dietética en sus otras comidas para cumplir con la ingesta diaria recomendada.
No hay nada de malo en comer comidas congeladas bajas en carbohidratos de Healthy Choice de vez en cuando con una dieta baja en carbohidratos. Sin embargo, si desea consumirlos regularmente, puede acompañar cada comida con alimentos ricos en fibra que sean ricos en grasas saludables, como el aguacate y las nueces. Según la Clínica Mayo, la fibra dietética de estos alimentos puede mejorar su saciedad y ayudarlo a sentirse satisfecho por más tiempo.
