Los moldes de silicona vienen en muchas formas y tamaños creativos para magdalenas, pasteles y magdalenas. Los moldes de silicona ofrecen muchos beneficios, incluida una superficie antiadherente, durabilidad y una superficie fácil de limpiar. Los cupcakes se caen fácilmente sin dañar su forma, la sartén se enfría más rápido en comparación con otros utensilios para hornear, y la flexibilidad de la sartén los hace fáciles de almacenar. Siempre lea las instrucciones que vienen con los moldes de silicona para cupcakes para determinar la temperatura más alta que el molde puede tolerar. Nunca coloque un molde de silicona para magdalenas sobre una llama directa o fuente de calor.
Paso 1
Prepare la masa para magdalenas de acuerdo con las instrucciones de la receta.
Paso 2
Coloque la rejilla del horno de modo que quede en el medio del horno. Precaliente el horno de acuerdo con las instrucciones de la receta.
Paso 3
Coloque el molde de silicona para cupcakes en la parte superior de una bandeja de horno para evitar que se derrame la masa.
Etapa 4
Vierte la mezcla para cupcakes en los moldes de silicona del corazón. Deje aproximadamente 1/4 de pulgada de espacio en la parte superior de cada molde.
Paso 5
Coloque la bandeja para hornear y moldee en el horno para hornear por el tiempo que se indica en la receta. Verifique con frecuencia para asegurarse de que los pastelitos no se quemen ya que el tiempo de cocción puede variar con los moldes de silicona.
Paso 6
Retire la bandeja para hornear y el molde del horno después de hornear. Empuje suavemente hacia arriba desde la parte inferior del molde para quitar la magdalena del molde.
Paso 7
Coloca los cupcakes en un plato para que se enfríen. Espere unas horas o hasta que los pastelitos se hayan enfriado antes de decorar con glaseado.
Cosas que necesitarás
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Mezcla de la magdalena
Molde de silicona
Hoja de galleta
Plato
Formación de hielo
Propina
Para ver si los cupcakes están bien cocidos, coloca un palillo en el centro de cada molde para cupcakes y sácalo. Si sale limpio, los cupcakes están completamente horneados.
Advertencia
No use utensilios afilados para quitar los pastelitos. Usa tus manos para flexionar la magdalena fuera del molde. Al limpiar un molde de silicona, no use limpiadores o exfoliantes fuertes. La mayoría de los moldes de silicona son aptos para lavavajillas. Verifique las sugerencias del fabricante antes de colocar el molde en el lavavajillas.
