En ocasiones, tomar una cerveza no arruinará su dieta, pero el consumo excesivo regular puede conducir a un aumento de peso. También podría aumentar su riesgo de otros problemas de salud. Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades recomiendan beber no más de una cantidad moderada, que es una bebida por día para mujeres y dos para hombres.
Contenido calórico
La cerveza es una fuente de calorías vacías, ya que no proporciona una cantidad significativa de vitaminas o minerales. El alcohol también es rico en calorías, y cada gramo proporciona 7 calorías. Esto significa que es más denso en energía que los carbohidratos o las proteínas, que contienen solo 4 calorías por gramo. La cerveza sin alcohol, que obtiene sus calorías principalmente de los carbohidratos, es la más baja en calorías, con aproximadamente 72 por lata de 12 onzas. La cerveza ligera tiene aproximadamente 105 calorías por porción, y la cerveza es la siguiente más baja en calorías, con aproximadamente 120. La cerveza regular tiene 145 calorías por porción de 12 onzas en promedio, y la cerveza robusta es la más alta en calorías con aproximadamente 190 por porción. Estas calorías pueden acumularse si bebe múltiples cervezas en un día, lo que dificulta mantenerse dentro de su presupuesto diario de calorías para evitar el aumento de peso.
Cerveza y aumento de peso
El consumo moderado de cerveza durante un mes no aumentó el aumento de peso en comparación con la abstención de la cerveza en un estudio publicado en "Nutricion Hospitalaria" en 2007. Un estudio más largo de 8 1/2 años publicado en el "European Journal of Clinical Nutrition" en Sin embargo, septiembre de 2009 descubrió que beber cerveza puede conducir al aumento de peso. Aquellos que bebieron más de 34 onzas de cerveza por día tenían más probabilidades de aumentar de peso que aquellos que bebieron poca o ninguna cerveza.
Cerveza y obesidad abdominal
Los estudios muestran resultados mixtos sobre si la cerveza aumenta la obesidad abdominal, según un artículo de revisión de febrero de 2013 publicado en "Nutrition Reviews". Beber más de 17 onzas de cerveza por día puede aumentar su probabilidad de aumentar de peso en esta área. La obesidad abdominal se asocia con más riesgos para la salud que otros tipos de obesidad, lo que puede aumentar su riesgo de enfermedad cardíaca y diabetes tipo 2, según una investigación realizada por la American Cancer Society.
Riesgos para la salud del alcohol
Beber demasiado alcohol de cualquier tipo puede tener riesgos. Beber demasiado de una sola vez, a veces llamado consumo excesivo de alcohol, aumenta el riesgo de sufrir violencia o accidentes, participar en comportamientos de riesgo y envenenamiento por alcohol. El consumo excesivo de alcohol a largo plazo puede aumentar su riesgo de problemas cardíacos, depresión, cáncer y problemas neurológicos, señala los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades.
