Función e ingesta de sodio
El sodio ayuda a su cuerpo a mantener el equilibrio de líquidos y también influye en el funcionamiento adecuado de sus músculos, incluidos los del tracto digestivo. La mayoría de los adultos sanos no deben consumir más de 2, 300 miligramos de sodio al día, lo que equivale a 1 cucharadita de sal. Si usa el salero abundantemente o come muchos alimentos procesados, es probable que esté obteniendo mucho más que la cantidad diaria recomendada. Ciertos grupos de personas, como las personas con diabetes o presión arterial alta, no deben recibir más de 1, 500 miligramos de sodio al día.
Alimentos procesados
El sodio se encuentra naturalmente en una variedad de alimentos, como la leche, la remolacha y el apio, y no es probable que causen estreñimiento. Sin embargo, también se agrega a alimentos procesados como tocino, salchichas y jamón, así como a comidas rápidas como hamburguesas y papas fritas. Estos alimentos son ricos en sodio y también tienden a ser grasosos y altos en grasas, lo que los hace más propensos a causar estreñimiento. Si su dieta consiste principalmente en alimentos procesados y cargados de sodio, puede experimentar estreñimiento frecuente u otros problemas digestivos.
Alteraciones dietéticas
consideraciones adicionales
Nunca modifique su dieta sin antes discutir los cambios con un proveedor de atención médica con licencia. Si tiene ciertas afecciones médicas o mayores factores de riesgo de enfermedades asociadas con altos niveles de sodio, su médico puede sugerirle que reduzca su consumo incluso más de 1, 500 miligramos. También puede darle más consejos dietéticos sobre cómo reducir su consumo de sodio. Además, avísele si tiene estreñimiento, especialmente si es reciente o ha durado más de tres días.
