Las rosquillas y los pasteles son alimentos comunes que se sirven en las reuniones de negocios, pero tienen un alto contenido de grasa y azúcar y carecen de una nutrición sustancial. Si usted y sus colegas asisten a reuniones regulares, proporcionar una tarifa más saludable lo ayudará a evitar el consumo de calorías vacías y también aumentará su consumo de vitaminas y minerales. Pruebe algunas de estas ideas en su próxima reunión y sus compañeros de trabajo pueden estar agradeciéndole.
Bandeja de verduras con salsa de eneldo
Los palitos de vegetales están llenos de fibra, lo que los hace satisfactorios y no causarán un colapso del azúcar como las rosquillas y las galletas azucaradas. Las verduras frescas también contienen vitamina C, vitamina A y potasio, lo que las convierte en una forma nutritiva de alimentar a los empleados. Sirva una variedad de vegetales coloridos como zanahorias, apio, pimientos rojos y naranjas, brócoli y coliflor. Acomódelos en una fuente grande que rodee una salsa de eneldo rica en calcio. Combine el eneldo fresco picado y el ajo en polvo con yogurt natural sin grasa.
Cubitos de queso y nueces mixtas
Una combinación de queso y nueces proporcionará a los empleados proteínas y fibra para su satisfacción, así como algo de calcio, vitamina E y magnesio. Ilona Bray señala en su libro, "Empleados saludables, negocios saludables", que proporcionar alimentos vegetales es una forma saludable de controlar el hambre durante las reuniones sin comprometer la salud de los empleados. Las nueces y los cubitos de queso son casi desordenados y fáciles de comer también. Corte el queso cheddar bajo en grasa, la mozzarella o el pepper Jack en cubos del tamaño de un bocado y colóquelos en un plato grande con anacardos, nueces, cacahuetes, nueces y almendras.
Fruta con yogur con miel
La fruta es un alimento lleno de nutrientes que proporciona fibra, vitamina C y antioxidantes y es fácil de cortar y servir en su próxima reunión. Elija varios colores de frutas como rodajas de manzana y uvas, bayas, piña o cubos de melón. Sirva con una salsa saludable para agregar un poco de dulzura adicional. Combine el yogur de vainilla bajo en azúcar con miel y espolvoree con canela.
Magdalenas Caseras
Muchas magdalenas empaquetadas están cargadas de grasas trans y azúcar. Si está a cargo de cumplir con los refrigerios, prepare sus propios panecillos que puedan proporcionarle nutrición. Use harina de trigo integral para aumentar el contenido de fibra y reemplace parte del aceite con puré de manzana sin azúcar para mantener el contenido de grasa bajo control. Las frutas secas o congeladas agregarán vitaminas y minerales y especias como la canela, mejorarán el sabor sin agregar azúcar. Algunas panaderías ofrecen muffins bajos en grasa y azúcar y estas también son opciones saludables.
