Las semillas de girasol son una adición rápida y saludable a una ensalada verde o se pueden comer solas como refrigerio. Una porción, o 1 onza de semillas sin cáscara, contiene proteínas para el desarrollo muscular y grasas buenas que ayudan a reducir el colesterol y disminuir la inflamación.
información nutricional
Una porción de semillas de girasol contiene 175 calorías, 5 gramos de proteína, 14 gramos de grasas buenas y 3 gramos de fibra. Las semillas de girasol son una forma saludable de consumir proteínas debido al alto contenido de grasas buenas y al bajo contenido de grasas malas. Además, las pequeñas semillas están llenas de fibra que puede ayudar en la digestión, ayudar a reducir el colesterol y mantenerte lleno por más tiempo.
Maquillaje mineral
Las semillas de girasol contienen magnesio, potasio y fósforo que funcionan como electrolitos para ayudar a mantener equilibrados los fluidos corporales. Dependiendo de cómo se procesaron las semillas de girasol, el contenido de sodio puede ser relativamente alto. Una porción puede contener hasta 208 miligramos de sodio. Quédese con las semillas crudas o tostadas sin sal para disminuir la ingesta de sodio y el riesgo de hipertensión arterial.
