Una dieta equilibrada se basa en todos los grupos de alimentos básicos para proporcionar al cuerpo los tipos y cantidades de nutrientes adecuados para la nutrición y la energía. Para hacer esto, la mayoría de los profesionales médicos recomiendan comer al menos cuatro porciones de frutas, cuatro porciones de verduras y seis porciones de granos cada día. Esto debe ir acompañado de 6 onzas o menos de carnes magras, aves o pescado y de dos a tres porciones de productos lácteos bajos en grasa, como leche, queso y yogur.
Obesidad
La obesidad es el problema de salud más común asociado con una dieta desequilibrada, que afecta a una de cada tres personas en los Estados Unidos, según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades. Si no puede equilibrar su ingesta calórica con su nivel de actividad física, aumentará de peso. Cuando este aumento de peso conduce a una cantidad excesiva de grasa corporal, hasta el punto de aumentar su índice de masa corporal a 30 o más, se lo considera obeso. Comer una amplia variedad de alimentos ricos en nutrientes junto con una dieta controlada en calorías y actividad física regular puede ayudar a prevenir y tratar esta afección.
Cardiovascular
Los problemas cardiovasculares son algunas de las complicaciones de salud más graves de una dieta desequilibrada. Las dietas altas en grasas, colesterol y azúcar y bajas en frutas, verduras y granos enteros tienden a aumentar el riesgo no solo de hipertensión arterial y colesterol alto, sino también de enfermedades coronarias y aterosclerosis, un estrechamiento de las arterias. Esto aumenta su riesgo de ataque cardíaco y accidente cerebrovascular. Al igual que la obesidad, comer muchas frutas, verduras y granos integrales con cantidades moderadas de lácteos bajos en grasa y carnes magras en combinación con ejercicio regular puede ayudar a prevenir y tratar muchos problemas cardiovasculares.
Diabetes
Otro riesgo potencial de una dieta desequilibrada es la diabetes tipo 2, particularmente cuando esta dieta conduce a un aumento excesivo de peso. Según una investigación publicada en 1989 en el "American Journal of Clinical Nutrition", el riesgo de esta enfermedad en particular a menudo está relacionado con el grado y la duración de la obesidad. Esto significa que cuanto más exceso de grasa transportes, más probabilidades tendrás de desarrollar diabetes tipo 2. Lo mismo puede decirse durante el tiempo que es obeso. Nuevamente, mantener una dieta controlada en calorías con muchas frutas, verduras y granos integrales puede ayudar a prevenir la diabetes tipo 2. Puede disminuir su riesgo aún más si permanece físicamente activo.
Osteoartritis
Una dieta desequilibrada también puede aumentar los riesgos de osteoartritis, una enfermedad degenerativa de las articulaciones. Al igual que la diabetes, este riesgo generalmente se asocia con un exceso de peso. Cuando tiene sobrepeso u obesidad, está ejerciendo más presión sobre las articulaciones de lo que están diseñadas para manejar, lo que hace que su cartílago se desgaste con el tiempo. Mantener un peso saludable reduce esta tensión y podría ayudar a aliviar la presión que contribuye a la descomposición del cartílago.
Desnutrición / Desnutrición
No comer una dieta equilibrada puede conducir a la desnutrición. En esta situación, su dieta no le proporciona al cuerpo todos los nutrientes que necesita para funcionar de manera óptima. De hecho, la desnutrición puede ocurrir si su dieta es deficiente en un solo nutriente, según la enciclopedia médica en línea MedlinePlus, por lo que es mejor comer una variedad de alimentos, como frutas, vegetales, legumbres, granos enteros, nueces, semillas., lácteos bajos en grasa, carnes magras y pescado para garantizar que obtenga todo lo que el cuerpo necesita.
