Su cuerpo es un tapiz de miles de proteínas diferentes. Su piel, músculos, órganos e incluso sus células grasas contienen proteínas. Su ingesta de proteínas en la dieta apoya la formación y el mantenimiento de todas estas proteínas. La deficiencia de proteínas y la desnutrición pueden ocurrir a cualquier edad debido a una enfermedad o una dieta deficiente y pueden tener consecuencias devastadoras para su salud.
Pérdida muscular
Muchas de las proteínas de su cuerpo tienen una vida media corta, lo que significa que se usan y degradan rápidamente. Esta rápida tasa de rotación requiere una producción continua de proteínas y un suministro continuo de nuevos bloques de construcción de proteínas, o aminoácidos, de su dieta. Si tiene una deficiencia de proteínas, su cuerpo descompone sus propias proteínas para recolectar los aminoácidos necesarios para fabricar nuevas proteínas críticas. Debido a que sus músculos contienen una gran cantidad de proteínas, son un sitio favorito para la recolección de aminoácidos. Con la desnutrición crónica de proteínas, sus músculos se encogen, una condición conocida como desgaste muscular. La pérdida de masa muscular y grasa conduce a la característica aparición de hambre en "piel y huesos".
Mala cicatrización de heridas
Cuando sufres una lesión, la producción de proteínas en el área cambia a una sobremarcha para reemplazar el tejido dañado. Con una deficiencia de proteínas, este proceso puede ser notablemente más lento. Un corte que normalmente sanaría en cuestión de días puede persistir durante semanas. Con una lesión grande, puede desarrollar una herida crónica abierta o una úlcera cutánea.
Infecciones frecuentes
Su sistema inmunitario es particularmente susceptible a los efectos adversos de la deficiencia de proteínas. El consumo inadecuado de proteínas puede conducir a una disminución de la respuesta del sistema inmunitario y a infecciones frecuentes. También es probable que su capacidad de recuperación de infecciones se vea comprometida si su dieta carece de proteínas suficientes.
Hinchazón
La deficiencia de proteínas interrumpe el equilibrio químico en su cuerpo, lo que puede provocar fugas de líquido en los tejidos de su cuerpo o edema. Con edema leve, la hinchazón es más notable en sus manos, pies y tobillos. Su cara y abdomen se ven involucrados con un edema más severo. La deficiencia de proteínas acompañada de edema se llama kwashiorkor y ocurre con mayor frecuencia en niños pequeños. Las personas mayores con deficiencia de proteínas también son vulnerables al desarrollo de kwashiorkor.
Rotura y pérdida de cabello
Su cabello está compuesto de una proteína especializada llamada queratina. La desnutrición proteica altera el crecimiento de tu cabello. Con una deficiencia de proteína leve a moderada, puede notar que su cabello es frágil y se rompe fácilmente. La pérdida de cabello con adelgazamiento notable también ocurre comúnmente. En la mayoría de los casos, su cabello volverá a crecer cuando restablezca la ingesta adecuada de proteínas.
Problemas sexuales y reproductivos
La desnutrición por deficiencia de proteínas comúnmente conduce a la pérdida de interés sexual. Entre las mujeres en edad fértil, la deficiencia de proteínas puede conducir a ciclos menstruales irregulares o pérdida temporal de la fertilidad. La desnutrición proteica durante el embarazo es peligrosa para usted y su bebé. El riesgo de complicaciones relacionadas con el embarazo aumenta si está desnutrida y su bebé tiene un alto riesgo de no crecer y desarrollarse normalmente.
