Después de la cirugía oral, una dieta líquida es a menudo el foco de su dieta. Los alimentos mezclados y en puré a menudo deben ser lo suficientemente delgados como para pasar a través de una pajita o los dientes y tragarse fácilmente. Aunque los tipos de alimentos que come deben cambiar durante varias semanas, su cuerpo requiere la misma nutrición y vitaminas para la curación adecuada de los huesos y los tejidos, informa el Centro de Cirugía Oral Facial. Al comer los alimentos y las cantidades correctas, la pérdida de peso a menudo no supera las 15 libras. Si siente que su pérdida de peso se está volviendo severa, hable sobre su dieta con un médico o profesional de la salud.
Ingredientes
Al igual que antes de que se rompiera la mandíbula, su dieta aún debe contener alimentos de todos los grupos de alimentos principales. Concéntrese en alimentos ricos en proteínas y calorías como carnes y productos lácteos. Las carnes se pueden hacer puré y disfrutar con salsa de tomate, salsa o adelgazar con caldo. Mezcle los guisantes, el maíz o las zanahorias y mezcle para obtener nutrientes adicionales. Los lácteos son ricos en proteínas y calorías. Derrita el queso y agréguelo a sopas y guisos. Mezcle por la mitad y la mitad o crema para los cereales de desayuno y mezcle. No olvides fruta fresca o enlatada. Experimente con diferentes sabores como miel, café instantáneo, menta, nuez moscada y canela para dar sabor a los alimentos.
Perder peso
Cuando sienta que está empezando a perder demasiado peso, es hora de agregar proteínas y calorías adicionales a su dieta. Según el Dr. Frederick Steinbeck, la pérdida de peso no debe exceder el 10 por ciento de su peso corporal. Agregue cremas espesas o sustituya la leche por la mitad y la mitad en las recetas para agregar calorías. Cocine con mantequilla extra, margarina y aceites. Mezcle una cucharada de crema agria, puré de requesón o queso derretido en sopas o verduras mezcladas. Si anhelas los dulces, mezcla helados, bebidas en polvo para el desayuno instantáneo y frutas. No te olvides de tomar suplementos dietéticos como Asegurar, Impulsar o SlimFast durante todo el día. Estas bebidas tienen altas cantidades de proteínas y calorías para aumentar de peso.
Bebidas a evitar
No todas las bebidas son ideales cuando se sigue una dieta de mandíbula rota. A pesar de que la mayoría de los pacientes siguen una dieta completamente líquida, algunos líquidos solo lo llenarán y proporcionarán cero componentes nutricionales. Evite las bebidas con calorías vacías, como los refrescos, el café y el té. En su lugar, concéntrese en la leche y en los jugos 100 por ciento de frutas. No olvides tomar agua durante todo el día para mantener tu cuerpo hidratado mientras sana.
Pautas de dieta extra
Planee comer cada dos o tres horas en lugar de tres veces al día. Trate de mantener sus comidas a bajo volumen. La mayoría de las personas se cansarán de beber de tres a cuatro tazas de líquido cada comida, informa el Centro de Cirugía Oral Facial. En su lugar, empaque los nutrientes con elementos adicionales como proteínas en polvo, jugos de frutas, purés de verduras y otros elementos en una mezcla de una taza. Pídale a su nutricionista recetas específicas de dietas con líquidos completos para saber con qué tipo de ingredientes experimentar.
