El aceite de sésamo es seguro para algunos bebés y ofrece beneficios para la salud cuando se incluye en una dieta bien balanceada. Este tipo de aceite tiene muchos usos y es fácil de incorporar en los planes de alimentación de su bebé. El aceite de sésamo se usa más comúnmente en la cocina asiática y se puede encontrar donde se venden aceites de cocina en su supermercado.
Cuando presentar
En la mayoría de los casos, el aceite de sésamo se puede introducir cuando su bebé tiene 6 meses. Algunos expertos recomiendan esperar hasta que su bebé tenga 1 año. Antes de esto, su sistema digestivo puede no estar listo para manejarlo. Sin embargo, el aceite de sésamo puede pasar a través de la leche materna, por lo que antes de los 6 meses su bebé puede beneficiarse si lo incorpora a sus planes de comidas.
Alergias
Si su bebé corre el riesgo de sufrir alergias alimentarias o hay una alergia al sésamo en la familia, no le dé aceite de sésamo a menos que su médico lo apruebe. Si no hay evidencia de alergias alimentarias, sirva a su bebé aceite de sésamo con alimentos que ya haya probado, lo que le permite observar mejor los síntomas, como urticaria, erupciones cutáneas, sibilancias, hinchazón y dificultad para respirar. Además, si su bebé tiene asma o eccema, su médico puede recomendarle que espere para ofrecerle aceite de sésamo, informa el sitio web de asesoramiento para padres Baby Center. El médico de su bebé lo ayudará a determinar si el aceite de sésamo es adecuado para él.
Beneficios de la salud
Agregar aceite de sésamo a la dieta de su bebé aumentará su ingesta de nutrientes que son beneficiosos para su salud. El aceite de sésamo contiene vitamina E, que es un antioxidante que protege el corazón de su bebé y reduce el riesgo de desarrollar cáncer, al contrarrestar el daño causado por los radicales libres. La vitamina K también está presente en el aceite de sésamo y los bebés necesitan cantidades adecuadas para una coagulación sanguínea adecuada. Algunos bebés tienen deficiencia de vitamina K, particularmente aquellos que no recibieron una inyección de vitamina K al nacer, informa Keep Kids Healthy, un sitio web para padres supervisado por pediatras. El aceite de sésamo también contiene grasas insaturadas saludables, que ayudan a su hijo a crecer y protegerlo de enfermedades cardíacas en el futuro.
Usos
El aceite de sésamo es bastante versátil y es un buen sustituto del aceite de oliva o de canola al preparar alimentos para su bebé. Úselo para saltear vegetales como la calabaza, la batata, el brócoli, los guisantes y las zanahorias hasta obtener una consistencia suave que un bebé pueda comer fácilmente sin atragantarse, o mezclarlo en adobos de carne o pescado. El aceite de sésamo se usa generalmente para preparar hummus, que es una salsa para bebés que combina bien con pan blando o galletas saladas.
