Ajo y dolores de cabeza

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Alrededor de la mitad de la población mundial lucha con dolores de cabeza. Como resultado, puede haber una conexión entre ciertos alimentos, como el ajo y los trastornos del dolor de cabeza. Este efecto secundario también puede ocurrir con suplementos de ajo.

Si sus dolores de cabeza ocurren de 20 minutos a dos horas después de comer ajo (o cualquier otro alimento), considere evitarlo en su dieta. Crédito: serezniy / iStock / GettyImages

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Si sus dolores de cabeza ocurren de 20 minutos a dos horas después de comer ajo (o cualquier otro alimento), considere evitarlo en su dieta. Mantenga un diario diario de alimentos para rastrear sus síntomas y cómo se relacionan con lo que come.

¿Qué causa los dolores de cabeza?

Los dolores de cabeza a menudo son debilitantes. Dependiendo de su gravedad, pueden afectar su capacidad de trabajo y disminuir su productividad. El dolor puede ser tan intenso que es posible que no pueda levantarse de la cama y pasar el día. Como señala la Clínica Cleveland, hay más de 150 tipos de dolores de cabeza, que van desde formas leves como dolores de cabeza por tensión hasta formas graves, como migrañas visuales y dolores de cabeza en racimo.

Según la Clínica Mayo, los dolores de cabeza pueden ser primarios o secundarios. Los dolores de cabeza primarios son el resultado de problemas que afectan el cerebro, los nervios, los músculos o los vasos sanguíneos en la cabeza y el cuello. El estrés, la falta de sueño, el consumo de alcohol y ciertos alimentos también pueden desempeñar un papel.

Los dolores de cabeza secundarios, por otro lado, pueden indicar afecciones subyacentes, incluidos coágulos de sangre, sinusitis aguda, accidente cerebrovascular, infección del oído, conmociones cerebrales, glaucoma y más. La deshidratación también puede desencadenar este problema. Ciertos medicamentos e ingredientes alimenticios, como el glutamato monosódico, también pueden causar dolores de cabeza secundarios.

Se desconoce la causa exacta de la mayoría de los dolores de cabeza, señala Harvard Health Publishing. Los disparadores pueden variar desde cosas menores como morder un cono de helado hasta cambios en el cerebro.

También parece haber una conexión entre el ajo, la migraña, las náuseas, la fatiga y las palpitaciones, según un informe de caso de febrero de 2014 publicado en la revista Headache . Los alimentos de la familia Allium, como el ajo y la cebolla, contienen compuestos aliáceos que pueden desencadenar migrañas, entre otros síntomas.

Trastornos de ajo y dolor de cabeza

No es ningún secreto que el ajo beneficia la salud en general. Esta hierba se ha utilizado durante mucho tiempo como un antibiótico natural, antimicrobiano, antitusivo y agente analgésico, según se informó en una revisión publicada en la edición de enero-febrero de 2014 del Avicenna Journal of Phytomedicine . Los estudios sugieren que puede ayudar a proteger contra las enfermedades del corazón, reducir la presión arterial y los niveles de colesterol, destruir las bacterias que causan enfermedades y regular el azúcar en la sangre.

A pesar de sus posibles beneficios para la salud, el ajo no es completamente seguro. Al igual que muchos alimentos y especias, puede causar reacciones adversas e interactuar con ciertos medicamentos. Además, algunas personas son alérgicas, según la Universidad de Manchester.

La alergia al ajo es rara, pero puede provocar síntomas graves, desde picazón e hinchazón hasta indigestión, vómitos, fiebre del heno y anafilaxia, una reacción alérgica potencialmente mortal. Sin embargo, los dolores de cabeza no son un síntoma típico.

Un estudio de junio de 2018 publicado en el Journal of Pain Research sugiere que los factores dietéticos juegan un papel en la aparición de migrañas y dolores de cabeza por tensión. Como señalan los investigadores, los alimentos "calientes", como el ajo, así como los alimentos fritos, los alimentos picantes, el café, el chocolate, las cebollas y las comidas grasas, pueden desencadenar estos síntomas. Los alimentos "calientes", por ejemplo, causaron migrañas en 20 sujetos y dolores de cabeza por tensión en 17 sujetos de 684 pacientes.

Del mismo modo, la Clínica Cleveland informa que el ajo, la cebolla, los productos a base de tomate y las bebidas con cafeína son desencadenantes comunes de la migraña. El queso envejecido, los alimentos en escabeche, los aguacates y las carnes procesadas pertenecen a la misma categoría. De hecho, alrededor del 20 por ciento de los que sufren de dolor de cabeza desarrollan esta afección debido a lo que comen.

Consulte a un médico si sus síntomas persisten o empeoran. Tenga cuidado con las banderas rojas, como dolores de cabeza acompañados de fiebre, confusión, entumecimiento, dolor cerca de las sienes o problemas de visión, advierten los expertos de Harvard.

Si sus dolores de cabeza son inusualmente severos o ocurren repentinamente, pueden indicar una condición subyacente. Su proveedor de atención médica es el único que puede determinar la causa exacta y recomendar un tratamiento adecuado.

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