Ya sea que disfrute de una taza de té chai con muchas especias o prefiera una mezcla más suave, puede estar seguro de que contiene té negro, y el té negro contiene cafeína. Puedes comprar bolsitas de té chai descafeinado, pero si está hecho con hojas de té negro natural no puedes escapar de la cafeína del té chai.
Propina
Sí, el té chai contiene cafeína. La cantidad varía, pero 1 taza de té chai preparado tiene aproximadamente 50 miligramos.
Comprender los ingredientes
La bebida que los estadounidenses conocen como té chai se originó en la India, donde se llama masala chai o té picante. Masala se refiere a una mezcla de cualquier cantidad de especias tradicionales de la India, pero el té chai generalmente está hecho de cinco tipos. El sabor picante dominante, y la base del té, es el cardamomo verde.
Además, la mayoría de las mezclas de té chai incluyen canela, jengibre, pimienta negra y semillas de hinojo. Por supuesto, todos tienen una mezcla favorita, por lo que también puede encontrar clavos enteros, anís estrellado o semillas de cilantro agregadas a la mezcla.
Las especias se elaboran junto con té negro. Puede usar cualquier tipo: Assam, Ceilán, Darjeeling negro o desayuno inglés. Una vez que se prepara, los dos últimos ingredientes en una taza de té chai son la leche y un edulcorante, como la miel.
La leche puede mezclarse con el agua y usarse durante el proceso de preparación, o puede agregarla al té después de que esté completamente preparada.
Chai Tea Cafeína
El té negro naturalmente contiene cafeína, lo que significa que su taza de chai también lo tiene, a menos que use té descafeinado. Es difícil determinar la cantidad precisa de cafeína por taza.
El contenido de cafeína depende de la cantidad de té negro que se usó y de cuánto tiempo se preparó el té antes de que se retirara la bolsa de té chai o de que las hojas de té se estiraran. Pero incluso con estas variables, puede estimar el contenido de cafeína.
Una taza de té negro de 8 onzas que se prepara durante tres minutos tiene de 30 a 80 miligramos de cafeína, informa el Centro para la Ciencia en el Interés Público. El té Chai cae en el mismo rango que el té negro genérico, ya que 1 taza de un café con leche de marca Chai tiene casi 50 miligramos de cafeína.
En comparación, la misma cantidad de té verde tiene de 35 a 60 miligramos, mientras que una taza de café oscila entre aproximadamente 75 y 150 miligramos.
Cuida tu ingesta
Hasta 400 miligramos diarios se consideran una cantidad moderada de cafeína para la mayoría de las personas sanas, señala la Biblioteca Nacional de Medicina de EE. UU. Los investigadores han descubierto que la genética puede influir en la capacidad de cada persona para tolerar la cafeína, por lo que algunas personas son más sensibles que otras.
La cafeína estimula el sistema nervioso central, haciéndolo más alerta y aumentando la atención. Pero cuando obtienes más de lo que tu cuerpo puede soportar, la cafeína interfiere con el sueño y te hace sentir nervioso y ansioso.
Las mujeres embarazadas deben limitar la ingesta de cafeína a 150 miligramos a 300 miligramos al día, informa la Asociación Americana del Embarazo (APA). Sin embargo, la APA sugiere evitar la cafeína tanto como sea posible durante el embarazo.
Un estudio que evaluó el consumo de cafeína de más de 59, 000 mujeres durante sus embarazos encontró que la cafeína estaba asociada con un menor peso al nacer, informó BMC Medicine en febrero de 2013.
Ninguna de las hierbas en el té chai está clasificada como insegura para su uso durante el embarazo por la APA. El jengibre fresco puede incluso ayudar a aliviar las náuseas y los vómitos causados por las náuseas matutinas. Aún así, es mejor hablar con su médico antes de consumir hierbas o cafeína durante el embarazo o la lactancia.
Reconocer los beneficios para la salud
Todos los tipos de tés contienen flavonoides, que son antioxidantes naturales que protegen las células del cuerpo del daño causado por las moléculas inestables. Los flavonoides en el té negro —theaflavins y thearubigins— son diferentes de los del té verde, pero aún están asociados con beneficios para la salud.
Un estudio de mayo de 2013 publicado en el American Journal of Epidemiology encontró que los hombres que bebían 5 o más tazas de té negro al día tenían un riesgo menor de desarrollar cáncer de próstata en etapa avanzada que los hombres que tomaban 1 taza o menos cada día.
El té negro puede apoyar la pérdida de peso, pero la evidencia hasta ahora solo proviene de estudios de laboratorio con animales. Por ejemplo, los ratones de laboratorio quemaron significativamente más calorías después de recibir una dosis de teaflavinas del té negro, señaló un estudio publicado por PLOS One en septiembre de 2015.
Si bien este tipo de estudio es prometedor, espere hasta que la investigación con personas, y té preparado en lugar de flavonoides aislados, produzca resultados similares antes de contar con su té chai para ayudarlo a perder kilos.
