Los anticuerpos son el sistema de defensa del cuerpo; Estas células combaten enfermedades e infecciones donde sea que se necesiten. Cuando una persona tiene un nivel bajo de anticuerpos, generalmente es indicativo de un problema médico, una infección o un tratamiento reciente, como la quimioterapia. Aumentar el nivel de anticuerpos en el cuerpo puede ayudar a una persona a sentirse mejor y enfermarse con menos frecuencia. Hay algunos medicamentos que se pueden tomar para aumentar los anticuerpos, pero comer los alimentos correctos puede tener el mismo efecto sin los efectos secundarios.
Naranjas
Las naranjas son uno de los alimentos más saludables para comer para aumentar los anticuerpos. El Dr. Bill Sears, médico y profesor de la Universidad de California en Irvine, afirma que el alto nivel de vitamina C en las naranjas aumenta la producción de anticuerpos en el cuerpo y, de hecho, impide que los virus entren al cuerpo. Esta puede ser la razón por la que muchas personas toman vitamina C para superar un resfriado más rápido. Aunque se puede tomar en forma de suplemento, es mejor obtener vitamina C de las naranjas porque tienen otros beneficios para la salud, incluidos los antioxidantes y la fibra.
pavo
El mineral zinc, que se encuentra en la carne de pavo, puede aumentar los anticuerpos en el cuerpo y mejorar la capacidad del cuerpo para combatir infecciones, según el Dr. Bill Sears. Afirma en su sitio web que el adulto promedio solo necesita de 15 a 25 mg de zinc todos los días para mantener altos los anticuerpos, mientras que tres onzas de carne de pavo oscuro tienen aproximadamente 3.8 mg. El pavo de carne ligera todavía contiene zinc, pero las personas que necesitan aumentar los anticuerpos pueden optar por elegir carne oscura, ya que tiene más zinc.
Ajo
El ajo se puede usar de muchas maneras diferentes, no solo en la pasta. El ajo agrega sabor a las sopas y guisos e incluso se puede asar y comer crudo, un poco a la vez. Según el Dr. Bill Sears, la razón por la cual el ajo es tan saludable es que estimula al cuerpo a multiplicar sus propios anticuerpos y también los fortalece. El ajo tiene beneficios adicionales para la salud, como la protección contra ciertos tipos de cáncer.
Salmón
Según el sitio web de Alimentos más saludables del mundo, el salmón puede ayudar a aumentar los niveles de anticuerpos de dos maneras. El salmón es rico en proteínas de la dieta, lo que ayuda a estimular el sistema inmunológico y la curación del cuerpo. El Dr. Bill Sears también afirma que los ácidos grasos omega 3 que se encuentran en el salmón pueden evitar que el cuerpo contraiga infecciones al aumentar los anticuerpos.
