¿Qué es la fibra?
La fibra es la parte de los alimentos de origen vegetal que el cuerpo no puede digerir o absorber. Cuando ingiere alimentos, su sistema digestivo descompone las grasas, proteínas y carbohidratos para usarlos como energía. La porción de la comida que permanece sin digerir es fibra. La fibra ayuda a mantener la regularidad intestinal y se usa comúnmente para tratar el estreñimiento y el colesterol alto. La Escuela de Salud Pública de Harvard afirma que el estadounidense promedio debería ingerir entre 20 y 35 g de fibra al día, pero la mayoría de las personas solo comen alrededor de 15 g. La fibra se vende en suplementos, pero es más efectiva si se consume en su dieta.
Alimentos ricos en fibra
Los alimentos ricos en fibra son principalmente frutas, verduras y granos integrales. La fibra se clasifica como soluble o insoluble. La fibra soluble absorbe agua durante la digestión y se convierte en una sustancia gelatinosa que ayuda a ablandar las heces. Los alimentos comunes que son ricos en fibra soluble incluyen frijoles, manzanas, zanahorias, apenas, psyllium, cítricos, guisantes y avena. La fibra insoluble puede ayudar a las personas que luchan con el estreñimiento o las deposiciones irregulares. Las fuentes comunes de fibra insoluble incluyen salvado de trigo, nueces y brócoli.
Heces sucias
Las heces sueltas y acuosas son probablemente el resultado de agregar fibra demasiado rápido a su dieta o consumir demasiada fibra a diario. MedlinePlus explica que cuando aumenta la cantidad de fibra en su dieta, debe introducirla lentamente para evitar efectos secundarios negativos. Los efectos secundarios comunes incluyen hinchazón, gases y dolores de estómago. Comer cantidades excesivas de fibra también puede evitar que su cuerpo absorba ciertos nutrientes.
Consideraciones
Ciertas afecciones digestivas, como el síndrome del intestino irritable, la enfermedad celíaca o la enfermedad de Crohn, pueden causar diarrea excesiva al comer alimentos ricos en fibra. Si nota sangre en las heces o desarrolla diarrea cada vez que come ciertos alimentos ricos en fibra, llame a su médico. El diagnóstico de su condición puede dar lugar a un tratamiento adecuado para evitar complicaciones adicionales.
