Para perder peso, debe reducir su consumo de calorías. Pero limitar su ingesta a 1, 000 calorías por día puede hacer que una dieta sea difícil de seguir a largo plazo y podría conducir a deficiencias nutricionales. Si está considerando una dieta de 1, 000 calorías para ayudarlo a perder peso, consulte a su médico para obtener apoyo y orientación continuos.
Riesgos y beneficios de una dieta de 1, 000 calorías
En un nivel básico, la pérdida de peso requiere un déficit de calorías, lo que significa que consume menos calorías de las que quema, según la Clínica Mayo. A menudo se dice que una libra de grasa equivale a 3, 500 calorías y, por lo tanto, reducir de 500 a 1, 000 calorías por día teóricamente estimularía una o dos libras de pérdida de peso por semana. Pero la pérdida de peso es un poco más complicada que eso. Por ejemplo, reducir su ingesta calórica demasiado puede hacer que su cuerpo queme masa sin grasa (también conocida como músculo magro) en lugar de solo grasa, según un estudio de diciembre de 2018 publicado en Nutrients .
De hecho, la pérdida de masa sin grasa es uno de los principales inconvenientes de una dieta de 1, 000 calorías. Según la Academia Estadounidense de Médicos de Familia, la restricción calórica generalmente resulta en la pérdida de peso de agua o músculo magro, no en grasa corporal. Entonces, si bien podría estar perdiendo libras en la báscula, los resultados pueden no reflejarse en el espejo, y es posible que no duren.
La falta de variedad en una dieta de 1000 calorías puede provocar desnutrición, lentitud y un metabolismo más lento, según la Academia de Nutrición y Dietética. Reducir severamente las calorías engaña a su cuerpo para que piense que está en una condición de hambre, haciendo que su metabolismo disminuya.
Una dieta de 1, 000 calorías es más probable que resulte en pérdida de peso para personas con un peso inicial alto. Según UCLA Health, una dieta de 1, 000 calorías por día o menos afecta su cuerpo de la misma manera que la inanición total. Cuando las personas severamente obesas en particular están restringidas a una dieta muy baja en calorías, pueden perder entre tres y cinco libras por semana. Sin embargo, considerando el cambio dramático que impulsa este régimen, debe ser monitoreado por un profesional médico.
Alimentos saludables para una dieta de 1, 000 calorías
Para maximizar cada bocado, debe tomar decisiones muy inteligentes en su plan de dieta de 1, 000 calorías. Para la salud y el equilibrio, debe considerar la densidad calórica de sus alimentos y elegir sabiamente.
Llena tus comidas con vegetales de hoja y frutas. Las frutas y verduras son bajas en calorías y altas en fibra, lo que puede ayudar a controlar el hambre. Por ejemplo, si bien un cuarto de taza de pasas contiene alrededor de 100 calorías, puedes comer una taza entera de uvas por la misma cantidad de calorías. Un pequeño pedido de papas fritas tiene más de 200 calorías, mientras que una ensalada grande puede tener la misma densidad calórica.
Aunque una dieta de 1, 000 calorías es ciertamente baja, todavía hay espacio para refrigerios en su plan diario. En lugar de elegir papas fritas, opte por palomitas de maíz o frutas y verduras. Considere también las bebidas altas en calorías que puede estar bebiendo durante todo el día. Cambie su café con leche por un café negro y convierta su refresco en agua con gas.
Ejemplo de plan de comidas de 1, 000 calorías
Desayuno
- Tortilla de 2 huevos
- 1 taza de arándanos
- 1 taza de café negro
Total (según el USDA): aproximadamente 275 calorías
Bocado matutino
- 3 tazas de palomitas de maíz
Total: aproximadamente 90 calorías
Almuerzo
- 1/2 pechuga de pollo
- 2 tazas de lechuga rallada
- 1 puñado de tomates cherry
- 1 batata pequeña al horno
Total: aproximadamente 260 calorías
Cena
- 3 onzas. (1 porción) filete de salmón
- 1 taza de brócoli hervido o al vapor
- 1/2 taza de arroz integral
Total: 300 calorías.
Postre
- 1 1/2 taza de fresas
- 1 taza de té de manzanilla
Total: 70 calorías