El whisky es un alcohol derivado de granos que se crea fermentando centeno, cebada, trigo o maíz. Las personas de todo el mundo hacen y beben las diferentes variedades de whisky, y cada whisky tiene un sabor distinto. Aunque cualquier tipo de alcohol puede ser mortal en exceso, la comunidad médica ha encontrado algunos beneficios para la salud al beber cantidades moderadas de alcohol, especialmente whisky.
Sin grasa
El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos declara que un 1.5 oz. El trago de whisky no contiene grasa. Para la mayoría de las personas, una dieta saludable se considera baja en grasas.
Bajos en carbohidratos
A 1.5 oz. la porción de whisky contiene solo 0.04 g de carbohidratos. Esto está en forma de azúcar, un carbohidrato simple que su cuerpo descompone y usa inmediatamente para obtener energía.
Disminuye los riesgos de problemas médicos comunes
El Dr. David J. Hanson, de la Universidad Estatal de Nueva York, afirma que las personas que consumen una o dos bebidas alcohólicas, incluido el whisky, diariamente tienen un 50 por ciento menos de probabilidades de sufrir un derrame cerebral o desarrollar demencia en la vejez. Esta cantidad moderada de bebida también puede disminuir la probabilidad de desarrollar diabetes en un 30 a 40 por ciento. Estos beneficios provienen de la capacidad del alcohol para aumentar el colesterol bueno y disminuir los coágulos sanguíneos.
Disminuye el riesgo de cáncer
El alcohol contiene ácido elágico, un antioxidante que destruye las células cancerosas. Según un estudio presentado por el Dr. Jim Swan y sus colegas en la conferencia EuroMedLab de 2005 en Glasgow, Escocia, el whisky contiene más ácido elágico que otros tipos de alcohol, lo que proporciona aún más antioxidantes para combatir las células cancerosas.
