El té es un nombre común que se usa para describir bebidas hechas de las hojas de la especie de planta Camellia sinensis. Su glándula tiroides es parte de su sistema endocrino u hormonal. Produce hormonas que juegan un papel vital en la regulación del uso de energía o metabolismo de su cuerpo. El consumo de té negro y verde puede desencadenar cambios significativos en la función tiroidea.
Conceptos básicos de té
El té es una infusión que se forma al remojar las hojas de té en agua. El té verde proviene de hojas no fermentadas de C. sinensis, mientras que el té negro proviene de hojas fermentadas de la misma planta. Una tercera forma de té, llamada oolong, proviene de un proceso de fermentación más corto que el utilizado para el té negro. A menos que pasen por un proceso especial de descafeinado, todas las formas de té contienen cafeína estimulante. Los ingredientes adicionales en el té incluyen sustancias antioxidantes llamadas fenoles, otros estimulantes llamados teobromina y teofilina, y el fluoruro mineral.
Fundamentos de la glándula tiroides
La mayoría del tejido de la glándula tiroides contiene células llamadas células foliculares. Estas células son responsables de la producción de dos hormonas, comúnmente llamadas T3 y T4, que aumentan el uso de oxígeno y desencadenan la formación de proteínas en todo el cuerpo. El resto del tejido tiroideo contiene células parafoliculares, que producen otra hormona, llamada calcitonina. En combinación con una hormona producida en su glándula paratiroidea, la calcitonina ayuda a regular los niveles de calcio mineral de su cuerpo. Sus niveles de producción de T3, T4 y calcitonina están controlados por una hormona de la glándula pituitaria llamada hormona estimulante de la tiroides, o TSH. A su vez, una sección de su cerebro llamada hipotálamo controla la función de la glándula pituitaria.
Alteraciones de la tiroides
Tanto el consumo de té verde como el de té negro pueden conducir a un aumento en el tamaño general de la glándula tiroides, así como a un aumento en el tamaño de las células foliculares, según un estudio sobre ratas publicado por primera vez en 2010 en "Human & Experimental Toxicology". El consumo de té también puede conducir a una menor actividad de ciertas proteínas especializadas llamadas enzimas y a una menor producción de T3 y T4. Los niveles reducidos de T3 y T4 conducen a una mayor producción de TSH, lo que a su vez conduce a una mayor estimulación de la glándula tiroides.
Significado y consideraciones
Las reducciones en su nivel de producción de hormona tiroidea pueden conducir a la aparición de un trastorno de la glándula tiroides llamado hipotiroidismo, informa EndocrineWeb. A su vez, el hipotiroidismo conduce a reducciones en su metabolismo y síntomas que pueden incluir aumento de peso, dificultad para perder peso, fatiga, pérdida de cabello, calambres musculares, estreñimiento, irritabilidad, depresión e interrupciones del ciclo menstrual. Según los autores del estudio en "Toxicología humana y experimental", el té verde produce mayores alteraciones en la función tiroidea que el té negro. Las ratas en el estudio recibieron extractos de té verde y negro, que están más concentrados que el té en forma de bebida. Consulte a su médico para obtener más información sobre los posibles vínculos entre el consumo de té y la alteración de su función tiroidea.
