Dieta holística

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Una dieta holística que se compone de alimentos integrales no procesados ​​puede mejorar y mejorar su salud en general. La comida holística se puede usar como medicina, actuando como un método de curación natural para diversas afecciones.

Una filosofía que se centra en una dieta holística o una comida holística que actúa como medicina es un enfoque de curación natural para el bienestar general de la mente y el cuerpo. Crédito: tbralnina / iStock / GettyImages

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Una filosofía que se centra en una dieta holística o una comida holística que actúa como medicina es un enfoque de curación natural para el bienestar general de la mente y el cuerpo.

Un enfoque holístico para la curación

La Clínica Mayo explica que la salud integradora se centra en un sistema, en lugar de una sola práctica o remedio, como el poder de la naturaleza o la presencia de energía en su cuerpo. Comer con intención o comer intuitivamente también se conoce como alimentación holística, que es una parte clave para llevar una vida más saludable y consciente.

Conocer los orígenes de los alimentos que consume y cómo puede afectar positiva o negativamente el sistema inmunitario, la salud y otras afecciones es parte de la filosofía de alimentación intuitiva que se centra en la alimentación sostenible y el respeto al cuerpo. Tanto los homeópatas como los naturópatas comparten la creencia de que nuestros cuerpos son capaces de curarse a sí mismos cuando reciben el cuidado y la atención adecuados al buscar y resolver la causa raíz de la enfermedad.

Los sistemas de curación antiguos incluyen prácticas ayurvédicas de la India y la medicina tradicional china, así como un enfoque naturopático de la medicina que se concentra en tratamientos no invasivos como masajes, acupuntura, remedios herbales, ejercicio y alimentos para permitir que su cuerpo realice su propia curación natural.

Curando con una dieta holística

Según la Clínica Cleveland, los profesionales de la medicina holística o integradora pueden ayudar a mejorar muchas afecciones médicas, incluida la mejora de la atención del cáncer con ciertos planes nutricionales como la medicina para el cuerpo y la mente. Los alimentos sin procesar y sin refinar que son ricos en nutrientes son los fundamentos principales de la nutrición holística, que consiste en comer alimentos saludables lo más cerca posible de su estado natural para una salud óptima.

Los profesionales holísticos piensan que la comida actúa como algo más que combustible, sino que también sirve como medicina para el cuerpo. Una dieta ayurvédica, por ejemplo, se basa en el principio de mantener y / o devolver al cuerpo a su estado natural si se desequilibra. Comer alimentos holísticos o ayurvédicos, incluidos los que están libres de azúcares y harina, puede ayudar a mantener sus elementos en equilibrio.

Un estudio de marzo de 2016 publicado en Frontiers in Public Health explica que "según el Ayurveda, hay tres estados fundamentales de un ser, como el físico (incluido el fisiológico), el mental y el espiritual. La salud es un equilibrio de estos tres estados y sus relación con el mundo exterior ".

Otra investigación sugiere que "los sistemas de conocimiento tradicionales como el Ayurveda y la medicina moderna basada en la evidencia científica deberían integrarse", según un estudio de noviembre de 2014 publicado en el EPMA Journal .

¿Por qué comer comida holística?

Comer alimentos ricos en nutrientes es el primer paso para llevar un estilo de vida más saludable, explica la Academia de Nutrición y Dietética. Los nutrientes que se encuentran naturalmente en los alimentos integrales pueden ofrecer un efecto protector contra algunas afecciones médicas, ya que la salud del estómago afecta la salud de todo el cuerpo. El sistema digestivo es donde se absorben los nutrientes y se expulsan las toxinas.

Una dieta holística llena de nutrientes incluye consumir una dieta vibrante y colorida de frutas y verduras, granos integrales, alimentos enriquecidos y ricos en fibra, leche baja en grasa y sin grasa, queso y yogurt o alternativas fortificadas a base de plantas, carnes magras, aves, pescado, huevos, soja como tofu y tempeh, frijoles, lentejas y nueces.

La lista de alimentos holísticos incluye agua purificada, alimentos crudos o sin procesar que incluyen enzimas y nutrientes enriquecidos, granos integrales, ácidos grasos esenciales y alimentos orgánicos libres de pesticidas, hormonas y antibióticos.

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