Ir bajo en carbohidratos implica hacer muchos cambios en su dieta, y también puede causar muchos cambios en el funcionamiento de su cuerpo. Es común que las personas que hacen dieta baja en carbohidratos experimenten cambios en sus deposiciones, especialmente durante las primeras semanas. Aunque la mayoría de las personas no notan ningún cambio en sus deposiciones con ceto (una dieta baja en carbohidratos), el estreñimiento es un problema frecuente, aunque algunas personas sufren de diarrea.
Primero, ¿qué es el estreñimiento?
Un problema: no hay suficiente fibra
Puede obtener suficiente fibra en su dieta baja en carbohidratos sin granos enteros y legumbres. Equilibre su dieta baja en carbohidratos con fuentes bajas en carbohidratos de fibra, especialmente vegetales sin almidón. Una porción generosa de 1 a 2 tazas por comida lo ayudará a obtener suficiente fibra en su dieta para ayudar a que las cosas se muevan sin problemas en su tracto gastrointestinal. Por ejemplo, puede servir sus huevos revueltos con pimientos rojos y col rizada, su almuerzo puede basarse en una ensalada de hojas verdes frescas, con tomates y aguacate, y su cena podría acompañarse con coles de Bruselas y cebollas. También puede agregar semillas de lino, psyllium y salvado de trigo a su dieta si siente que necesita fibra adicional para prevenir el estreñimiento.
Otro aspecto: hidratación
Debido a que comer carbohidratos bajos puede ser diurético y causar deshidratación leve, beba al menos ocho a diez vasos de agua todos los días. El agua es lo mejor, pero también puede obtener los líquidos que necesita de bebidas bajas en carbohidratos, como café sin azúcar, té de hierbas, té o agua con gas. Agregar un poco más de sal a su comida, aproximadamente 1/2 cucharadita. por día: puede ayudarlo a retener más agua en su cuerpo para prevenir la deshidratación y las evacuaciones intestinales poco frecuentes, según lo recomendado por el Dr. Eric C. Westman en "The New Atkins for a New You". Consulte a su médico si le dijeron que limitara su ingesta de líquidos o sodio.
Una palabra sobre los movimientos intestinales en Keto
La causa más probable de diarrea al comer carbohidratos bajos es la intolerancia a la lactosa o una ingesta muy alta de grasas. Muchos programas de dieta baja en carbohidratos recomiendan comer cantidades significativas de queso y si no solía comer productos lácteos de forma regular, su mayor ingesta de lactosa podría desencadenar diarrea. Corte la lechería si sospecha que este es el problema. Alternativamente, su diarrea podría deberse al cambio de una dieta alta en carbohidratos y baja en grasas a una dieta baja en carbohidratos y alta en grasas. Si su cuerpo no está acostumbrado a tener mucha grasa, es posible que no pueda digerirla adecuadamente. Reduzca su consumo de grasa y aumente su grasa gradualmente para darle tiempo a su cuerpo a adaptarse y evitar problemas con sus deposiciones.
