Aunque los científicos aún no están seguros de la relación entre los sueños y comer antes de acostarse, está claro que comer cerca de dormir puede causar un sueño interrumpido. Debe evitar especialmente las comidas pesadas, la comida picante y cualquier cosa que pueda crear indigestión, comenzando aproximadamente dos o tres horas antes de irse a dormir.
Ciencia del sueño
Mientras duermes, tu cerebro continúa activo. Sus ciclos de sueño tienen un total de cinco etapas: 1 a 4 y sueño REM. Es posible que su cerebro produzca algunas imágenes visuales en la Etapa 1, pero es en el sueño REM, o movimiento rápido de los ojos, donde ocurre la mayoría de los sueños. Según el Instituto Nacional de Trastornos Neurológicos y Accidentes Cerebrovasculares, las etapas 2 a 4 son más profundas, con ondas cerebrales más lentas. El sueño está influenciado por las señales de neurotransmisores en su cerebro, por lo que cualquier cosa que afecte la química de su cerebro, incluidos los alimentos, los medicamentos y las sustancias adictivas como la nicotina, puede afectar su sueño REM, que a su vez afecta los sueños.
Sueño y comida
Según Medline Plus, comer justo antes de acostarse puede aumentar su metabolismo y aumentar la actividad nocturna de su cerebro, lo que lleva a sueños y pesadillas. Algunas sustancias como el alcohol y la nicotina provocan un sueño más ligero y evitan el sueño REM, lo que disminuye el sueño. Sin embargo, algunos alimentos pueden aumentar el sueño REM, lo que aumenta el sueño. Desafortunadamente, se desconoce la causa exacta de soñar durante el sueño REM. Se origina a partir de señales en su corteza cerebral, un área de su cerebro que se ocupa de aprender y organizar información. Algunos científicos destacados creen que es el intento de su cerebro de interpretar estas señales aleatorias.
Comida picante y soñando
Recientemente, un estudio realizado por la Universidad de Tasmania en Australia descubrió que la vieja historia de que los alimentos picantes causan sueños es probablemente falsa, y que lo contrario es cierto. Según el New York Times, en este estudio, un grupo de hombres comió alimentos picantes poco antes de acostarse algunas noches y comida blanda otras noches. Después de comer comidas picantes, los sujetos tardaron más en quedarse dormidos y luego pasaron más tiempo en un sueño profundo, donde no experimentas sueños. Entonces, aunque los alimentos picantes pueden interrumpir su sueño, probablemente no causen pesadillas.
Otros problemas
Comer antes de acostarse puede afectar otras cosas además de los sueños. Comer antes de acostarse puede aumentar la acidez estomacal, una condición en la cual el ácido del estómago se filtra del estómago al esófago. Esto puede provocar sensaciones de ardor y dolor en el pecho, interrumpiendo su sueño. Según el Centro Nacional de Información sobre Enfermedades Digestivas, comer justo antes de dormir también puede agravar el síndrome de vómitos cíclicos, en el que las personas sufren episodios de náuseas y vómitos.
