La gripe estacional, o gripe, es una enfermedad respiratoria contagiosa. El virus de la gripe es responsable de la enfermedad. Todos los tipos de gripe tienen síntomas similares, que pueden variar en severidad. Los síntomas incluyen fiebre, tos, congestión, dolores corporales, dolor de cabeza, dolor de garganta y fatiga. Algunas personas creen que los alimentos picantes pueden ayudar a aliviar los síntomas de la gripe, especialmente la congestión.
Pimienta de cayena
La pimienta de cayena a menudo se agrega para hacer que los alimentos sean más picantes. La medicina tradicional ha utilizado la capsaicina, el ingrediente activo de la pimienta de cayena, durante siglos como analgésico, para ayudar con la circulación y los problemas digestivos y para aliviar el apetito. Aunque ninguna investigación ha examinado los alimentos que contienen pimienta de cayena y síntomas de la gripe, la investigación ha encontrado que los aerosoles nasales que contienen capsaicina pueden reducir la congestión. Un estudio de 2011 publicado en "Annals of Allergy, Asthma & Immunology" encontró que los sujetos que usaron el aerosol nasal de capsaicina durante un período de dos semanas tenían menos congestión.
Rábano picante
El rábano picante es una planta picante que tiene una serie de beneficios potenciales para la salud, incluidas las propiedades antibióticas. Según Life Extension, el jugo de la raíz del rábano picante puede tratar eficazmente las molestias sinusales que pueden estar presentes con la gripe. La medicina tradicional recomienda que las personas con congestión sinusal tomen media cucharadita de rábano picante rallado tanto en la mañana como en la tarde. El rábano picante también se puede agregar a su comida para agregar sabor y ayudar a aliviar la congestión.
Ajo
El ajo, un pariente de la cebolla, a menudo se encuentra en los alimentos picantes. Muchas culturas han usado el ajo como medicina. Contiene antioxidantes y puede proteger su cuerpo del daño de los radicales libres. La especia picante también actúa como descongestionante. Aunque ninguna investigación ha examinado específicamente el ajo y la gripe, el ajo puede ayudar a prevenir el resfriado común. Un estudio de 2001 publicado en "Advances in Therapy" encontró que los sujetos que tomaron suplementos de ajo tenían menos resfriados. Los sujetos que tomaron ajo también tuvieron un tiempo de recuperación más rápido.
Recomendaciones
Consulte a su médico si cree que tiene gripe. Su médico puede proporcionarle recomendaciones específicas sobre los alimentos que debe comer mientras tiene gripe. Los alimentos picantes pueden ayudar a aliviar algunos síntomas de la gripe, pero se necesita más investigación. Si tiene síntomas gastrointestinales con la gripe, los alimentos picantes pueden aumentar esos síntomas. Si no tiene problemas estomacales, agregue salsas picantes a sus comidas para aliviar la congestión.
