Las calorías en los alimentos que consume y las bebidas que toma cada día juegan un papel en su peso y estado de salud. Las calorías que consume cada día ayudan a su cuerpo a producir energía. Si bien es difícil elegir alimentos perfectamente saludables el 100 por ciento del tiempo, es crucial que coma nutritivamente la mayor parte del tiempo. Es necesario conocer el papel que juegan las calorías en su salud para que pueda elegir alimentos más saludables.
La comida como energía
Una caloría es una forma de medir la energía, por lo que las calorías representan unidades de energía. La comida es vital para proporcionar energía al cuerpo para funciones como la respiración y la actividad física. Obtiene calorías de macronutrientes esenciales como proteínas, carbohidratos y grasas. Mientras que algunos alimentos como las verduras aportan pocas calorías, otros, como el helado, aportan muchas calorías. Los carbohidratos y las proteínas proporcionan 4 calorías por gramo, mientras que la grasa contiene 9 calorías por gramo.
Un acto de equilibrio
Cuando se trata de peso, el exceso de calorías causa aumento de peso, y la falta de calorías suficientes puede hacer que tenga bajo peso. Consumir suficientes calorías, pero no demasiadas, ayuda a tu cuerpo a mantener un delicado equilibrio energético. Las porciones de gran tamaño y la comida chatarra alta en calorías juegan un papel importante en el consumo excesivo de calorías. Elegir carnes magras y frutas y verduras es una forma de administrar sus calorías. Trabaje con su médico si le preocupa su consumo de calorías.