Durante generaciones, la granada ha sido un símbolo de fertilidad, y todavía se usa en suplementos herbales para afecciones que incluyen mantener el corazón sano, aliviar los problemas intestinales y prevenir la enfermedad periodontal.
Nutrientes diarios beneficiosos
El USDA recomienda que coma 1 1/2 a 2 tazas de fruta por día. Las granadas son una forma rica en nutrientes y baja en calorías para ayudar a alcanzar este objetivo. Cada granada, equivalente a aproximadamente 1 taza de semillas, contiene 174 calorías con muy poca grasa : 2 gramos, o un 3 por ciento de valor diario (DV). No contienen colesterol y suministran solo una cantidad mínima de grasas saturadas : 0.2 gramos por taza, según el USDA.
Las semillas de granadas tienen un alto contenido de fibra , con 7 gramos o 28 por ciento DV por taza. Como con la mayoría de las frutas, las granadas no son especialmente altas en proteínas, pero proporcionan el 3 por ciento de su DV por fruta.
La fruta de granada es una excelente fuente de minerales esenciales vitales para la buena salud. Una taza de granada suministra una buena porción de su valor diario recomendado en minerales, que incluye:
- Calcio: 17.4 miligramos o 1 por ciento DV
- Hierro: 0.5 miligramos o 3 por ciento DV
- Potasio : 411 miligramos o 9 por ciento DV
- Magnesio: 21 miligramos o 5 por ciento DV
- Fósforo: 63 miligramos o 5 por ciento DV
- Zinc: 0.6 miligramos o 6 por ciento DV
- Cobre: 0.3 miligramos o 31 por ciento DV
- Manganeso: 0.2 miligramos o 9 por ciento DV
- Selenio: 0.9 microgramos o 2 por ciento DV
Una granada al día proporciona una impresionante línea de vitaminas para ayudar a que su cuerpo funcione correctamente. Cada taza incluye:
- Vitamina C: 18 miligramos o 20 por ciento DV
- Vitamina E: 1 miligramo o 7 por ciento DV
- Vitamina K: 29 microgramos o 24 por ciento DV
- Tiamina: 10 por ciento DV
- Riboflavina: 7 por ciento DV
- Ácido pantoténico: 13 por ciento DV
- Vitamina B6: 8 por ciento DV
- Folato: 17 por ciento DV
Las granadas suministran el 11 por ciento de su DV en carbohidratos, principalmente de azúcar _._ Con casi 24 gramos de azúcar por taza, es posible que desee limitar el consumo de granadas si está tratando de controlar su peso. Beber una taza de jugo de granada embotellado contribuirá aún más: 63 por ciento de su DV en el consumo de azúcar, según el USDA.
Granada Beneficios Digestión
El alto contenido de fibra en las granadas ayudará a mantener su sistema digestivo funcionando correctamente. La fibra es la parte de los alimentos que su cuerpo no puede descomponer por completo en el tracto digestivo. Viaja a través de su estómago e intestinos relativamente intactos, agregando volumen y absorbiendo agua para ablandar las heces y ayudar a mantener las deposiciones regulares.
Una dosis diaria de fibra de granada no solo ayuda a prevenir el estreñimiento, sino que también puede aliviar los síntomas de muchas afecciones intestinales como la diverticulitis, el síndrome del intestino irritable y las hemorroides _._ La investigación también sugiere que la fibra dietética tiene el potencial de reducir el riesgo de cáncer de colon, según el American Journal of Clinical Nutrition de octubre de 2015.
Mantener la salud bucal
Los beneficios de la granada incluyen mantener su salud oral gracias a las propiedades antimicrobianas de la fruta colorida. La placa dental es un factor primario en la inflamación de las encías, que puede conducir a la enfermedad periodontal.
Un estudio, publicado en el Journal of Dental Research and Review en febrero de 2017, evaluó el efecto de varios enjuagues bucales, incluido uno preparado a partir de extracto de granada fresca. El estudio utilizó 104 participantes para evaluar el efecto de reducir la placa microbiana y el sangrado gingival. Los enjuagues bucales se usaron dos veces al día durante un mes.
La granada fue tan efectiva como otros enjuagues bucales herbales utilizados habitualmente para reducir la placa y las encías sangrantes, y los flavonoides polifenólicos en la granada pueden ayudar a reducir el desarrollo de gingivitis.
Además, en comparación con los medicamentos químicos recetados contra la placa, como la clorhexidina, un estudio sugiere que la granada puede ser igualmente efectiva, pero sin los efectos secundarios de las manchas en los dientes, el mal sabor y el desarrollo del sarro. Los resultados se publicaron en el Journal of Advanced Pharmaceutical Technology and Research en enero-marzo de 2016.
El estudio concluyó que la granada utilizada como enjuague bucal anticariogénico puede proporcionar protección contra el estreptococo en la boca. Aunque el estudio fue pequeño, la evidencia sugirió que el enjuague bucal hecho de granada podría ser un complemento para mantener una buena salud bucal.
Fuerza del sistema inmune
Las granadas son una muy buena fuente de vitamina C , que, junto con la vitamina E , actúa como un antioxidante que ayuda a prevenir enfermedades e infecciones. Los antioxidantes protegen sus células de los radicales libres dañinos producidos por las funciones metabólicas normales, como la digestión, y también de factores ambientales como los contaminantes. Los radicales libres juegan un papel en muchas afecciones crónicas, incluidas las enfermedades cardíacas y el cáncer.
La vitamina C antioxidante en la granada ayuda a fortalecer su sistema inmunológico y se ha demostrado que inhibe el crecimiento bacteriano patógeno, incluida E. coli , según un estudio de enero de 2018 publicado en el Journal of Current Research in Scientific Medicine .
Retener la salud cognitiva
Comer una granada al día puede ayudar a mantener la función adecuada de su cerebro. Aunque preliminares, los estudios sugieren un papel para el jugo de granada en mejorar la memoria y aumentar la actividad cerebral funcional. La Medicina complementaria y alternativa basada en la evidencia publicó un estudio en julio de 2013 que evaluó a 32 participantes que bebieron 8 onzas de jugo de granada o una bebida placebo durante cuatro semanas.
Los resultados apoyan la hipótesis de que los polifenoles derivados del jugo de granada pueden aumentar la actividad cerebral relacionada con la tarea y mejorar la memoria en las personas mayores con disminución de la memoria relacionada con la edad.
Los autores del estudio sugirieron que se requiere investigación futura para validar estos resultados en muestras más grandes y considerar los efectos a largo plazo del jugo de granada en las funciones cognitivas.
Beneficia a tu corazón
Para agregar a la gran variedad de beneficios para la salud de la granada el alto contenido de antioxidantes, son agentes protectores del corazón prometedores. El jugo de granada contiene más polifenoles que muchos otros jugos de frutas y tiene tres veces más antioxidantes que el vino tinto o el té verde. La actividad antioxidante en los polifenoles puede ser útil para reducir el colesterol de lipoproteínas de baja densidad (LDL).
La granada también puede ayudar a reducir la acumulación de colesterol en las arterias o la aterosclerosis. Un estudio de julio de 2012, publicado en Free Radical Biology and Medicine , examinó la asociación de la granada y la aterosclerosis. Alrededor de 100 pacientes en diálisis participaron en el ensayo. Los miembros del grupo que recibieron jugo de granada tres veces por semana durante un año tuvieron menos signos de inflamación que el grupo placebo.
El estudio concluyó que la ingesta a largo plazo de jugo de granada puede mejorar los factores de riesgo cardiovascular, reducir la progresión de la aterosclerosis, fortalecer la inmunidad y, por lo tanto, reducir la muerte en pacientes en diálisis.
