Alimentos ricos en teanina

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Anonim

Disponible como suplemento dietético, la teanina se usa para aumentar el enfoque y la concentración, así como para promover la relajación. El aminoácido se encuentra en cantidades ricas exclusivamente en té. La investigación sugiere que puede mejorar la función cerebral y ayudar a su cuerpo a lidiar con el estrés. Si bien consumir teanina del té es relativamente seguro, consulte a su proveedor de atención médica si está considerando tomar suplementos de teanina.

El té es rico en antioxidantes. Crédito: KOICHI SAITO / amanaimagesRF / amana images / Getty Images

Teanina en la dieta

Algunos fabricantes agregan teanina a las bebidas comerciales. Sin embargo, el té es la única fuente natural de aminoácidos en su dieta. La teanina comprende del 1 al 2, 5 por ciento del peso seco de las hojas de té. Debido a que es altamente soluble en agua, cuando se prepara el té, casi toda la teanina de las hojas se disuelve en el agua. El contenido de teanina de las hojas de té varía, pero el té verde contiene una cantidad más rica que otros tés, según Billie J. Sahley, autor del libro "L-Theanine: The Relaxation Amino Acid".

Mejora la actividad cerebral

El Asia Pacific Journal of Nutrition publicó un estudio en 2008 que confirma que la teanina en cantidades encontradas en el té mejora la actividad cerebral. Los investigadores examinaron la actividad cerebral de adultos sanos después de consumir teanina. Los investigadores encontraron que la teanina aumentó significativamente la actividad de las ondas cerebrales alfa. Las ondas alfa promueven la relajación sin causar somnolencia, lo que le permite permanecer concentrado y alerta, pero tranquilo. Un segundo estudio replicó con éxito estos resultados, anotaron los autores. Los resultados muestran que la teanina ayuda a mejorar la concentración y el estado de alerta, según el estudio.

Combate el estrés

La teanina parece ayudar a combatir el estrés, según un estudio publicado en la revista Pharmacology, Biochemistry and Behavior publicado en octubre de 2013. Los científicos evaluaron el efecto de la teanina en estudiantes graduados durante la práctica de farmacia. Descubrieron que la teanina redujo significativamente los marcadores de estrés en los estudiantes bajo la situación estresante de la práctica de farmacia en comparación con un grupo de placebo. Los autores concluyeron que la teanina puede ser útil como agente antiestrés.

Precauciones para té y suplementos

Los tés de hierbas no están hechos de hojas de té tradicionales y, por lo tanto, no contienen teanina. Las variedades regulares de té como el verde, el negro y el oolong que contienen teanina también suministran cafeína. Por esta razón, no es una buena idea beber grandes cantidades de té para obtener más teanina, ya que puede experimentar efectos secundarios por el exceso de cafeína. Los tés descafeinados contienen concentraciones de teanina comparables a los tés con cafeína, según Sahley.

Tomar suplementos de teanina puede disminuir la presión arterial, según la Clínica Cleveland. Si tiene problemas con la presión arterial, hable con su proveedor de atención médica antes de tomar teanina.

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