Tater Tots ha sido durante mucho tiempo un sabroso favorito de muchos niños, pero los crujientes también son un excelente acompañamiento o aperitivo. Los Fideos Tater Tots están disponibles en la mayoría de los supermercados y son fáciles de cocinar en el horno o freidora.
Tater Tots Tiempo de cocción
La mejor manera de cocinar papas crujientes es seguir las instrucciones del paquete. Para cocinar Tater Tots congelados en el horno:
- Calienta el horno a 450 grados Fahrenheit.
- Arregle los Tater Tots en una sola capa en una bandeja para hornear o en una bandeja poco profunda.
- Cocine por 20 a 25 minutos hasta que estén doradas. Gire las ollas una vez para que se cocinen de manera uniforme.
El tiempo de cocción indicado es para aproximadamente 16 onzas, o cinco porciones, de Tater Tots. El tiempo de cocción puede reducirse si está cocinando una pequeña cantidad de tots.
También puedes hacer tots caseros. Aquí hay una receta tot simple de Illinois Extension:
- Hervir 1, 5 libras de papas doradas en agua con sal hasta que estén cocidas. Esto debería tomar aproximadamente 15 a 20 minutos.
- Después de que las papas se enfríen, destrúyalas con un procesador de alimentos o un rallador de cajas.
- Agregue aproximadamente 1/4 cucharadita de sal y pimienta al gusto y mezcle bien.
- Forme la mezcla de papas en recipientes y colóquela en una bandeja para hornear forrada con papel de aluminio y rociada con aceite en aerosol antiadherente.
- Rocíe tots con spray antiadherente para cocinar.
- Hornee las ollas a 450 ° F durante 15 minutos en cada lado o hasta que se doren.
Propina
Para obtener mejores resultados, mantenga los Tater Tots congelados hasta que esté listo para cocinarlos. Puede mantener los alimentos de forma segura en el congelador indefinidamente; Sin embargo, la calidad de los alimentos disminuye con el tiempo. Para obtener la mejor calidad, el Servicio de Inspección y Seguridad Alimentaria del USDA recomienda el uso de alimentos congelados envasados como cenas y platos principales en un plazo de tres a cuatro meses.
- Calienta el aceite a 375 F.
- Agregue Tater Tots hasta que la canasta no esté más de la mitad llena. Llenar en exceso la canasta puede hacer que las ollas se cocinen de manera desigual.
- Baje la canasta al aceite y fría por tres o cuatro minutos hasta que estén doradas.
Advertencia
Las freidoras pueden ser peligrosas y el aceite caliente puede causar quemaduras graves, informa el Servicio de Seguridad e Inspección de Alimentos del USDA. El aceite también es extremadamente inflamable y puede provocar un incendio en la cocina. Asegúrese de tener a mano un extintor de incendios y no permita que el agua toque el aceite caliente, ya que puede provocar salpicaduras. No abandone el área cuando cocine, ya que los alimentos pueden quemarse rápidamente. Cuando termine de cocinar, desenchufe la freidora y deje que el aceite se enfríe.
- Rocíe una bandeja de aluminio desechable con aceite de cocina.
- Agregue una sola capa de tots a la sartén.
- Coloque la sartén en una parrilla precalentada a fuego medio.
- Cocine durante 20 a 22 minutos, revolviendo una vez a la mitad.
Propina
Asar a la parrilla y hornear Tater Tots en un horno son las opciones más bajas en grasa para cocinar Tater Tots, que ya contienen una buena cantidad de grasa. Según el USDA, una porción de 86 gramos de nueve Tater Tots contiene:
- 160 calorías
- 20 gramos de carbohidratos
- 8 gramos de grasa
- 2 gramos de proteína
Tater Tots tienden a ser altos en sodio. Una porción contiene 440 miligramos, o 18 por ciento de valor diario. El tamaño específico de la porción y la información nutricional pueden variar según la marca.
Dale sabor a tus Tater Tots
Las Tater Tots llanas bañadas en ketchup o queso son deliciosas, pero a veces quieres una patada extra. Agregue un poco de variedad a sus tots con las recetas de Ore-Ida Tater Tots como este Pollo asiático y Tater Tots Stir-Fry.
- Haga una salsa de 1 1/2 cucharaditas de salsa de soja baja en sodio y 1/2 cucharadita de jengibre molido.
- Agregue 1 libra de tiras de pechuga de pollo a una sartén a fuego medio-alto.
- Cocine hasta que el pollo ya no esté rosado. Esto debería tomar unos tres minutos.
- Agregue un pimiento rojo y uno verde sin semillas y cortado en tiras, 8 onzas de castañas de agua en rodajas y 3 tazas de Mini Tater Tots a la sartén.
- Cocine por aproximadamente cinco minutos.
- Agregue las 3 1/2 cucharadas de salsa de salteado y saltee durante uno o dos minutos hasta que esté bien caliente.
O use Tater Tots para hacer una cacerola, como este Midwest Classic Tater Tot Hotdish, de North Dakota State University Extension.
- Dorar 1 1/2 libras de carne molida y una cebolla mediana picada.
- Pon la mezcla de carne en una bandeja para hornear.
- Coloca un paquete de 10 onzas de vegetales congelados encima de la carne.
- Cubra la carne y las verduras con una lata de crema de champiñones.
- Coloque un paquete de 16 onzas de Tater Tots congelados en la parte superior.
- Cubra la sartén y hornee a 350 F por una hora; destape y hornee aproximadamente 15 minutos.
Pruebe las variaciones caseras de Tater Tots
Es bueno tener a mano los Frozen Tater Tots de la tienda para una guarnición sabrosa y fácil de preparar. Pero si tiene más tiempo para cocinar o si desea una receta que agregue más verduras a su plato, intente hacer pequeños desde cero. Considere nuestra receta de coles de Bruselas Tater Tots:
- Hervir dos papas rojizas peladas durante aproximadamente 20 minutos.
- Rallar las papas en un tazón y dejar enfriar.
- Rallar 12 onzas de coles de Bruselas crudas y agregar a las papas.
- Batir 1 taza de trozos de queso Monterey Jack bajos en grasa con 1 1/2 cucharaditas de sal marina y agregar a la mezcla de papa.
- Dale forma a la mezcla de papas en pequeñas bolas o cacerolas y colócalas en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.
- Cepille los recipientes ligeramente con aceite de oliva y espolvoree con sal marina al gusto.
- Hornee por 15 minutos a 425 F.
- Voltee las ollas y cocine por otros 15 a 20 minutos hasta que estén doradas.
