No todos los tipos de análisis de sangre requieren que ayune de antemano. Pero ciertos análisis de sangre comunes requieren ayuno. Estos incluyen glucosa y, a veces, pruebas de triglicéridos. Las pruebas de glucosa miden el azúcar en la sangre, mientras que las de triglicéridos miden parte del panel de lípidos del colesterol.
Propina
La mayoría de las veces, no puede tomar café la mañana de una prueba de azúcar en sangre en ayunas. La cafeína en su taza de café de la mañana puede aumentar o disminuir sus niveles de azúcar en la sangre. Por lo tanto, para obtener una prueba precisa, es mejor esperar hasta después de la prueba para tomar su café.
Café antes de una prueba de glucosa
Muchos chequeos anuales de bienestar requieren un análisis de sangre en ayunas durante la noche. Su médico quiere que ayune porque la comida y la bebida pueden alterar sus resultados, según MedlinePlus. El azúcar, las grasas, las enzimas, los minerales y el colesterol se absorberán en el torrente sanguíneo y pueden cambiar los resultados de la prueba. El alcohol también debe evitarse durante el ayuno.
El café antes de una prueba de glucosa puede afectar los resultados, especialmente si agrega crema y azúcar, según Mercy Health, una cadena de hospitales y clínicas de atención médica en Ohio y Kentucky. El azúcar y la grasa añadidos de la crema pueden hacer que los resultados de su prueba sean inexactos. Sin embargo, incluso sin estos ingredientes, el café y una prueba de azúcar en la sangre no van bien juntos.
Mercy Health sugiere pedirle a su médico instrucciones detalladas antes de una prueba de ayuno. Además, si comete un error y accidentalmente come o bebe algo antes de la prueba, informe al personal del laboratorio y determinarán si necesita reprogramar el procedimiento.
Sin embargo, la mayoría de las pruebas de ayuno le permiten tener agua. El agua hidrata las venas y facilita la extracción de sangre, según Medline Plus.
Prueba de diabetes tipo 2
Los profesionales de la salud le pedirán que ayune durante ocho a 12 horas antes de que se haga una prueba de glucosa en sangre, dice la Clínica Mayo. Muchos médicos recomiendan que se haga la prueba a primera hora de la mañana para que sea más fácil para usted, ya que no ha tenido nada más que agua. Medline Plus también sugiere que no haga ejercicio, fume o mastique chicle antes de este procedimiento.
La prueba de tolerancia a la glucosa para la diabetes tipo II requiere varios pasos, dice la Clínica Mayo. Primero, le dará una muestra de sangre de una vena en su brazo; ese número le proporcionará su nivel de glucosa en sangre en ayunas. Luego beberás un vaso de solución de glucosa que contiene 75 gramos de azúcar. Después de dos horas, su glucosa se medirá nuevamente.
Si su nivel de glucosa en sangre es normal, será inferior a 140 miligramos por decilitro de sangre. Si mide entre 140 y 199 miligramos por decilitro, puede tener intolerancia a la glucosa, también conocida como pre-diabetes. Esto significa que corre el riesgo de desarrollar diabetes y enfermedades del corazón.
Si el nivel es superior a 200 miligramos por decilitro, es posible que tenga diabetes. Es posible que su médico quiera que repita el análisis de sangre si ese es el caso.
Prueba de diabetes gestacional
Si tiene bajo riesgo de desarrollar diabetes durante el embarazo, su médico puede solicitar una prueba sin ayuno. El Colegio Americano de Obstetras y Ginecólogos recomienda una prueba de desafío de glucosa en sangre de una hora entre las 24 y 28 semanas de embarazo.
De acuerdo con la Clínica Mayo, es posible que se haga una prueba más temprano en su embarazo si tiene alguno de los tres posibles factores de riesgo:
- Si tuvo diabetes gestacional en un embarazo anterior.
- Si tiene antecedentes familiares de diabetes.
- Si eres obeso
- Si tiene una afección metabólica asociada con el desarrollo de diabetes, como el síndrome metabólico o el síndrome de ovario poliquístico.
Cafeína y azúcar en la sangre
No hay muchos estudios clínicos que midan los efectos del café en una prueba de glucosa en sangre. Un pequeño estudio de bebedores de café en la edición de septiembre de 2012 de la revista Metabolism midió los efectos de la cafeína del café exprés. Solo encontró diferencias marginales en las medidas de glucosa entre los bebedores de café y los no bebedores de café.
Triglicéridos y ayuno
Las pruebas de triglicéridos generalmente son parte de las pruebas de nivel de colesterol en sangre. La prueba de triglicéridos se realizó una vez después de ayunar durante 10 a 12 horas, según Harvard Health, porque la concentración de partículas de triglicéridos grasos permanece en el torrente sanguíneo durante horas después de comer.
El razonamiento era que si no ayunabas, podrías sesgar los números. Los médicos buscan un resultado de menos de 150 miligramos por decilitro de sangre para obtener un buen resultado. Este número también se usa para calcular su nivel de LDL o colesterol malo.
Pero Harvard Health ahora dice que ayunar antes de una prueba de colesterol no afecta los números como se pensaba anteriormente. Una prueba sin ayuno durante su dieta regular, que incluye café si lo bebe, brinda una mejor imagen de los niveles de lípidos. Las pautas de EE. UU., Incluyendo Medline Plus, aún recomiendan el ayuno antes de una prueba de colesterol. Pero, agrega Harvard Health, en Europa, el ayuno no suele ser necesario.
Otras pruebas de sangre en ayunas
Según Mercy Health, algunos otros análisis de sangre también pueden requerir ayuno. Sin embargo, estos pueden variar, por lo que deberá consultar con su médico antes de la prueba. Estas pruebas generalmente incluyen:
- Anemia (análisis de sangre de hierro).
- Trastorno electrolítico (prueba metabólica).
- Función renal (panel de función renal).
- Enfermedad hepática (prueba de gamma-glutamil transferasa).
- Niveles de vitamina B12.
Recuerde, si se está haciendo un análisis de sangre para cualquier cosa que no sea lo que se discutió anteriormente, probablemente pueda tomar su café y desayuno por la mañana antes de extraerle la sangre. Pero recuerde consultar siempre con su médico para obtener instrucciones detalladas, y siga esas instrucciones exactamente para obtener los mejores resultados.
