A muchas personas les gusta comer tostadas de mantequilla de maní en el desayuno, pero ¿cuántas calorías aporta? Obtenga información sobre los beneficios nutricionales de las tostadas de mantequilla de maní y descubra el tamaño de porción correcto para alcanzar sus objetivos de peso.
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Dos rebanadas de pan de trigo con 2 cucharadas de mantequilla de maní proporcionan, en promedio, 342 calorías por porción. Aunque la mantequilla de maní es saludable, las calorías pueden acumularse rápidamente si no observas tus porciones.
Calorías del pan tostado con mantequilla de maní
Es importante tener en cuenta el tamaño de las porciones al mirar las calorías de las tostadas de mantequilla de maní. Aunque la mantequilla de maní es rica en proteínas y grasas saludables, también contiene muchas calorías en una pequeña cantidad.
Según el USDA, 2 cucharadas de mantequilla de maní suave aportan 188 calorías y 15, 9 gramos de grasa. Para aquellos que prefieren la mantequilla de maní gruesa, el conteo de calorías es el mismo que para la versión suave. Puede encontrar opciones reducidas en grasa, que tienen un conteo de calorías similar a la versión regular: 187 calorías por 2 cucharadas. Sin embargo, el conteo de grasas se reduce a 12 gramos.
Otras mantequillas de nueces tienen un poco más de calorías. Por lo tanto, a menos que sea alérgico al maní, podría ser mejor quedarse con mantequilla de maní. El USDA informa que 2 cucharadas de mantequilla de almendras cuentan con 196 calorías, mientras que la misma cantidad de mantequilla de semilla de girasol tiene 197.4 calorías.
¿Qué pasa con el conteo de calorías del pan? En promedio, una rebanada de pan tostado de trigo tiene 77 calorías. Mientras que la tostada blanca cuenta con el mismo conteo de calorías, no tiene tanta nutrición. Por ejemplo, el pan de trigo integral tiene el doble de fibra que el pan blanco, lo que ayuda a aumentar la saciedad y previene los refrigerios más adelante.
En total, la tostada de mantequilla de maní (dos rebanadas de pan integral y dos cucharadas de mantequilla de maní) tiene 342 calorías. Puede disminuir ese conteo de calorías comiendo solo una rebanada de pan y / o solo 1 cucharada de mantequilla de maní en lugar de la porción completa.
¿Es saludable la mantequilla de maní?
Muchas personas disfrutan desayunando tostadas de mantequilla de maní, pero ¿es saludable? Según Harvard Health Publishing, este delicioso refrigerio tiene muchos nutrientes que lo convierten en una opción saludable. Por un lado, es una gran fuente de proteínas, con 15.1 gramos de proteína por porción. También es una buena fuente de fibra y potasio. Para aquellos que están observando su consumo de sal o sodio, la mantequilla de maní sin sal tiene solo 5 miligramos de sodio.
La mantequilla de maní baja en grasa es más baja en grasas saturadas (en comparación con la versión regular) pero más alta en ácidos grasos monoinsaturados y poliinsaturados (la grasa buena), lo que puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedades del corazón y reducir el LDL (el "malo") colesterol.
Además de eso, comer tostadas de mantequilla de maní en el desayuno podría ayudarlo a perder peso. Un estudio publicado en la edición de mayo de 2015 del Journal of Applied Research on Children encontró que los niños que comían mantequilla de maní o maní tres veces por semana tenían un índice de masa corporal más bajo después de 12 semanas, en comparación con los que consumían estos bocadillos una vez por semana o menos a menudo. Los investigadores sugieren que la mantequilla de maní te mantiene lleno por más tiempo, por lo que es menos probable que comas en exceso o comas bocadillos.
Opciones de desayuno de tostadas de mantequilla de maní
La tostada de mantequilla de maní es una excelente opción para el desayuno, ya que contiene proteínas y grasas saludables, así como granos integrales del pan. Un metaanálisis de junio de 2016 en Circulación ha relacionado el consumo de granos enteros con tasas más bajas de mortalidad por enfermedad cardíaca y mortalidad por todas las causas. Los investigadores recomiendan comer al menos tres porciones de granos integrales por semana para obtener los beneficios. Tenga en cuenta que una rebanada de pan integral equivale a una porción de granos integrales.
Asegúrese de leer las etiquetas cuando compre pan y busque ingredientes como arroz integral, avena y cebada, sugiere Harvard Health Publishing. Idealmente, elija variedades de pan que digan "100 por ciento de grano entero" para asegurarse de obtener la mayor nutrición. Revise las etiquetas cuando compre mantequilla de maní también y elija aquellas etiquetadas como "naturales", ya que contienen menos azúcar y menos ingredientes procesados.
