Aunque la salsa a menudo se asocia con chips de tortilla, la salsa de queso mexicano, o queso, también es un lado común. Si bien la salsa de queso mexicano no es la opción de comida más saludable, sí proporciona proteínas.
Calorías en Queso
La salsa de queso mexicano es un alimento rico en calorías, de acuerdo con el desglose nutricional en MyPlate, el rastreador de calorías de LIVESTRONG. La aplicación gratuita señala que solo 2 cucharadas de salsa de queso mexicano (o 28 gramos) contienen de 50 a 110 calorías. Aunque esto puede no parecer mucho por sí solo, 1 onza de chips de tortilla contiene 142 calorías, por lo que la combinación de las dos puede ser alta en calorías.
Macronutrientes
Como la mayoría de los productos lácteos, la salsa de queso mexicano es rica en grasas. Una porción de dos cucharadas puede tener hasta 9 gramos de grasa, con 4 gramos de grasa saturada. La American Heart Association señala que las grasas saturadas pueden aumentar su riesgo de enfermedad cardiovascular, y sugiere limitar la ingesta a 16 gramos por día o menos.
La salsa de queso mexicano proporciona proteínas: 2 cucharadas contienen 4 gramos de proteína. La proteína es un nutriente esencial porque está presente en cada célula de su cuerpo. La salsa de queso mexicano es baja en carbohidratos, con solo 1 gramo por 2 cucharadas. Esto puede hacerlo apropiado para una dieta baja en carbohidratos.
