La pera asiática es similar a su prima, la pera tradicional, ya que es agria, ligeramente dulce y jugosa, con una textura firme similar a la de una manzana.
Contenido calórico
Una gran pera asiática contiene aproximadamente 50 calorías. La fruta generalmente se come cruda, pero se puede usar en recetas en las que se escalfa, se hace puré, se hornea o se prepara de alguna otra manera. Las peras asiáticas generalmente se sirven como postre y a menudo se combinan con un complemento dulce para reducir su acidez.
Tipos
La pera asiática aparece en variedades japonesas y chinas. La pera japonesa es más redonda que su contraparte china. La pera asiática más popular enviada a los Estados Unidos es de piel dura, amarilla y lisa. Según The Washington Post, se están desarrollando nuevas variedades de pera asiática en los Estados Unidos.
Hechos significativos
Las peras asiáticas tienen un alto contenido de fibra y azúcar y son bajas en grasas y calorías. El contenido de fibra es generalmente de 4 g por pera. Las peras asiáticas se pueden almacenar durante una semana sin refrigeración y hasta varios meses si se mantienen frías.
