El ajo es un regalo que sigue dando. Aunque la verdura cuenta con una gran cantidad de beneficios para su salud, una comida con ajo puede perseguirlo en las horas y días posteriores en forma de eructos malolientes. Si amas el ajo pero odias los eructos, debes determinar qué está causando tu reacción. Si padece intolerancia al ajo, es posible que pueda moderar el problema.
Conceptos básicos de eructos
Una cierta cantidad de eructos es normal. Ayuda a liberar el aire del estómago que traga al comer y beber. Ciertos alimentos y bebidas, como colas y jugos de frutas, frijoles, ciruelas pasas, papas, leche, brócoli, coliflor y cebolla, son más propensos a causar eructos que otros. Eructos excesivos también pueden ocurrir si traga demasiado aire, bebe de una pajita, mastica chicle o come demasiado rápido. Su reacción de eructos al ajo podría deberse a que comió uno de los alimentos ofensivos al mismo tiempo o porque comió demasiado rápido y tragó el exceso de aire.
Manejo de la acidez estomacal
Una causa común de eructos frecuentes es la acidez estomacal o la enfermedad por reflujo ácido. La mayoría de las personas ocasionalmente experimentan acidez estomacal, la sensación de ardor en el pecho cuando los alimentos o el ácido del estómago regresan al esófago. Si sufre de acidez estomacal con frecuencia, puede tener enfermedad por reflujo ácido. Algunos alimentos, llamados alimentos desencadenantes, pueden provocar acidez estomacal al aumentar la producción de ácido estomacal o al relajar la banda muscular que evita que el contenido del estómago retroceda hacia el esófago. Estos incluyen alimentos grasos, picantes, cítricos, cebollas, leche, chocolate y ajo.
Alergia o intolerancia al ajo
Una alergia o intolerancia al ajo no es común, pero puede suceder. En cualquier caso, puede experimentar síntomas gastrointestinales como hinchazón y gases, que pueden causar eructos, después de comer ajo. Con una alergia, puede tener otros síntomas, como erupción cutánea con picazón y congestión nasal. Si con frecuencia experimenta eructos después de comer ajo y también tiene otros síntomas relacionados con alergia o intolerancia, visite a su médico. Una alergia a los alimentos puede ser mortal.
