Cuando se trata de perder peso, controlar la composición de su cuerpo puede ser tan útil para evaluar su progreso como rastrear los números en una báscula. La prueba de pliegue cutáneo, que consiste en medir el grosor de la grasa subcutánea en sitios específicos de su cuerpo, es ampliamente utilizada por los profesionales del fitness para estimar tanto la densidad corporal como el porcentaje de grasa corporal. El método no es infalible: las estimaciones de grasa corporal basadas en pruebas de pliegues cutáneos tienen una tasa de error estándar de aproximadamente 3.5 por ciento, según el Consejo Estadounidense de Ejercicio. Pero su relativa precisión la convierte en una valiosa herramienta de evaluación.
Tres sitios de pliegues cutáneos
El método Jackson-Pollack para evaluar el porcentaje de grasa corporal requiere tres mediciones de pliegues cutáneos. Para los hombres, los sitios de medición son el pecho, el abdomen y el muslo; Para las mujeres, consisten en el muslo, el tríceps y la cresta suprailíaca, o justo encima de la parte superior del hueso de la cadera. Debido a que las mediciones se toman en lugares muy específicos, las ubicaciones precisas generalmente se miden y se marcan con un marcador lavable antes de realizar la prueba. Para lograr consistencia y precisión, todas las mediciones de pliegues cutáneos se toman al menos dos veces en el lado derecho de un cuerpo relajado y de pie y nunca se deben tomar después del ejercicio, cuando los niveles de líquido de una persona pueden interferir con la precisión.
Fórmulas Jackson-Pollock
La fórmula Jackson-Pollock no es una evaluación directa del porcentaje de grasa corporal. Más bien, es una medida de la densidad corporal (peso corporal total en relación con el área que ocupa) que se puede usar para estimar el porcentaje de grasa corporal. Si bien hay muchas formas diferentes de calcular la densidad corporal, la fórmula de Jackson-Pollock se usa ampliamente porque es un cálculo generalizado, lo que significa que se puede aplicar con precisión a una amplia gama de poblaciones.
La fórmula para hombres es: 1.10938 - (0.0008267 x la suma de las medidas del pecho, abdomen y muslos en milímetros) + (0.0000016 x el cuadrado de la suma de las medidas del pecho, abdomen y muslos en milímetros) - (0.0002574 x edad) = densidad corporal
La fórmula para mujeres, también conocida como la fórmula Jackson-Pollock-Ward, es: 1.0994921 - (0.0009929 x la suma de las medidas de tríceps, muslos y suprailíacos) + (0.0000023 x el cuadrado de la suma de los tríceps, muslos y suprailíacos medidas) - (0.0001392 x edad) = densidad corporal
Conversión de densidad corporal
Usando la fórmula de Jackson-Pollack, un hombre de 40 años con una medición de pecho de 16 milímetros, una medición abdominal de 20 milímetros y una medición de muslo de 17 milímetros tendría la siguiente ecuación de densidad corporal:
1.10938 - (0.0008267 x 53) + (0.0000016 x 2, 809) - (0.0002574 x 40) = 1.0597633
Para averiguar el porcentaje aproximado de grasa corporal para este hombre de 40 años, su puntaje de densidad corporal debe conectarse a otra fórmula. La ecuación de Siri, que fue diseñada para estimar el porcentaje de grasa corporal a partir de la densidad corporal, es:
x 100 = porcentaje de grasa corporal
Usando la fórmula de Siri, el porcentaje de grasa corporal para el hombre de 40 años es:
x 100 = 17.1 por ciento de grasa corporal
Porcentaje de normas de grasa corporal
Los porcentajes de grasa corporal se pueden clasificar como esenciales, atléticos, en forma, aceptables u obesos, de acuerdo con el American Council on Exercise. Debido a que las mujeres generalmente tienen más grasa corporal que los hombres, cada género tiene rangos de porcentaje distintos. Para las mujeres, del 10 al 13 por ciento de la grasa corporal se considera esencial, mientras que para los hombres, solo del 2 al 5 por ciento de la grasa corporal es esencial. Las atletas femeninas normalmente tienen grasa corporal en el rango del 14 al 20 por ciento, mientras que el porcentaje de grasa corporal de los atletas masculinos generalmente varía del 6 al 13 por ciento. Las mujeres con un 21 a 24 por ciento de grasa corporal y los hombres con un 14 a 17 por ciento de grasa corporal se consideran aptos. Un rango aceptable de grasa corporal para la persona promedio es del 25 al 31 por ciento para las mujeres y del 18 al 24 por ciento para los hombres. Las mujeres cuya grasa corporal es superior al 32 por ciento y los hombres cuya grasa corporal es superior al 25 por ciento se clasifican como obesos.
