Los plátanos son una de las frutas más populares en los Estados Unidos, con más de 6.400 millones de libras consumidas cada año, según la Pacific Lutheran University. Si te gusta comer plátanos, pero buscas algo de variedad, considera probar plátanos rojos. Tienen la carne del plátano amarillo con sabor a plátano y frambuesa. Los plátanos rojos ofrecen una serie de beneficios para la salud, lo que los convierte en una buena adición a su dieta.
Bajo en calorías
Como todas las frutas, los plátanos rojos son una adición baja en calorías a su dieta. Un plátano rojo mediano contiene solo 110 calorías. Incluir plátanos rojos en su dieta puede ayudarlo a llenarse sin costarle demasiadas calorías, lo que hace que sea más fácil mantenerse dentro de su presupuesto diario de calorías para mantener el peso.
Fuente de fibra
Los plátanos rojos pueden ayudarlo a satisfacer sus necesidades diarias de fibra. Un plátano rojo mediano tiene 4 gramos de fibra, que cumple con el 16 por ciento de su valor diario de fibra. La fibra es un tipo de carbohidrato que su cuerpo no puede digerir. Las mujeres necesitan unos 25 gramos de fibra al día, y los hombres necesitan 38 gramos al día. Como no puede digerirlo, la fibra ralentiza el proceso digestivo. Esto te ayuda a sentirte lleno por más tiempo y a controlar el peso. Además, incluir más alimentos ricos en fibra en su dieta como el plátano rojo puede reducir su riesgo de enfermedad cardíaca y diabetes tipo 2.
Fuente de potasio
El plátano rojo es una buena fuente de potasio. Un plátano mediano contiene 400 miligramos, reuniendo el 11 por ciento de su valor diario. El potasio es un mineral y electrolito. Necesita ingestas adecuadas de potasio para el equilibrio de líquidos y electrolitos. También necesita potasio para la función cardíaca, las contracciones musculares y la digestión. La American Heart Association recomienda que incluya más alimentos ricos en potasio en su dieta porque puede ayudar a reducir los niveles de presión arterial. Sin embargo, los alimentos ricos en potasio no son seguros para todos. Si tiene antecedentes de enfermedad renal, es posible que deba limitar su consumo. Hable con su médico acerca de sus necesidades diarias de potasio antes de aumentar su consumo.
Alto en vitamina B6
La vitamina B-6 es una vitamina soluble en agua necesaria para el metabolismo de las proteínas y el metabolismo de los glóbulos rojos. También lo necesita para producir hemoglobina, la proteína que transporta oxígeno por todo el cuerpo. La ingesta deficiente de vitamina B-6 puede provocar anemia. Incluir plátanos rojos en su dieta puede ayudarlo a satisfacer sus necesidades diarias. Un plátano rojo mediano cumple con el 20 por ciento de su valor diario de vitamina B-6.
Fuente de vitamina C
El plátano rojo también es una buena fuente de vitamina C, ya que cumple con el 15 por ciento de su valor diario. La vitamina C es otra vitamina soluble en agua importante para el crecimiento, la salud inmunológica y la producción de colágeno. La vitamina C también es un antioxidante que ofrece protección contra los radicales libres, lo que puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedades cardíacas y ciertos tipos de cáncer.
