Conocer los efectos sobre la salud de ciertas frutas puede ayudarlo a comprar su salud. Los antioxidantes que contiene el jugo de granada ayudan a mantener su bienestar general. Numerosos estudios también sugieren que los nutrientes contenidos en las granadas pueden ayudar a proteger su cerebro de diferentes formas de daño. Saber lo útil que puede ser el jugo de granada puede motivarte para que el jugo de granada sea un componente permanente de tu dieta.
Contenido antioxidante
En un artículo para el Journal of Agricultural Food Chemistry, MI Gil y sus colegas dicen que el jugo de granada contiene altas cantidades de antioxidantes. Los jugos comerciales de granada que Gil y sus colegas examinaron contenían tres veces más antioxidantes que el vino tinto y el té verde. La concentración de antioxidantes fue mayor en los jugos que se extrajeron de toda la granada, en lugar de solo de la carne.
Antioxidantes y función cerebral
Según un artículo del Instituto Franklin, "Mantener el equilibrio de oxígeno en su cerebro", los antioxidantes evitan que los radicales libres dañen las células de su cerebro. Los antioxidantes también lo ayudan indirectamente a mantener una función cerebral saludable al proteger su corazón de los radicales libres. Las personas mayores con mejor salud cardiovascular tienden a tener mejor memoria porque el cerebro depende del sistema cardiovascular para funcionar normalmente.
Protección contra la enfermedad de Alzheimer
Según el neurocientífico Richard Hartman y sus colegas en un artículo para la revista Neurobiology of Disease, el jugo de granada puede reducir el riesgo de contraer la enfermedad de Alzheimer. Hartman y sus colegas alimentaron con jugo de granada a ratones con síntomas que imitaban la enfermedad de Alzheimer. Los ratones que bebieron jugo de granada aprendieron a navegar en un laberinto de agua más rápido que los ratones que bebieron solo agua azucarada. Hartman y sus colegas atribuyen las mejores habilidades de aprendizaje en ratones que bebieron jugo de granada a los antioxidantes que contiene el jugo de granada.
Mujer embarazada
En un artículo para la revista, Pediatric Research, DJ Loren y sus colegas dicen que el jugo de granada puede proteger el cerebro de los bebés si se les priva de oxígeno antes del nacimiento. Loren y sus colegas alimentaron con jugo de granada a las ratas durante el último trimestre del embarazo y mientras que las ratas recién nacidas se alimentaron de sus madres. Las crías de ratas de madres que bebieron jugo de granada mostraron tejido cerebral menos dañado después de haber sido privado de oxígeno durante 45 minutos. Loren y sus colegas sugieren que el consumo de jugo de granada durante el embarazo probablemente protege el cerebro de los bebés.
Glucosa
Como la mayoría de las frutas, las granadas contienen altas cantidades de glucosa. Según el sitio web de la Asociación Dietética de los Estados Unidos, su cerebro utiliza la glucosa para obtener energía más que otros nutrientes. Dado que su cuerpo también convierte la glucosa en energía extremadamente rápido, el jugo de granada puede por lo tanto darle a su cerebro un impulso de energía a primera hora de la mañana.
