Aunque las fechas no son exactamente un alimento bajo en calorías, pueden ser parte de una dieta baja en calorías sin causar aumento de peso, siempre y cuando las coma con moderación. Proporcionan fibra, magnesio, potasio, cobre, manganeso y vitamina B-6, lo que los convierte en una forma más nutritiva de satisfacer a los golosos que los pasteles, tartas y dulces.
Contenido calórico
Las fechas medjool más grandes contienen 66 calorías cada una, y una porción de cuatro de estas fechas tiene 277 calorías. Observe el tamaño de su porción porque las calorías de estas frutas realmente pueden sumar. Coma una taza de las fechas de deglet noor más pequeñas y consumirá 415 calorías. La fruta seca en general tiende a ser más alta en calorías que la fruta fresca, por eso la Academia de Nutrición y Dietética recomienda agregar más fruta seca a su dieta si está tratando de aumentar de peso.
Contenido de fibra
La fibra ralentiza el vaciado del estómago, lo que te ayuda a sentirte lleno por más tiempo. Puede aumentar la saciedad y disminuir la cantidad de calorías que obtiene de los carbohidratos, grasas y proteínas, lo que ayuda a perder peso, señala un artículo de revisión publicado en marzo de 2005 en la revista "Nutrition". Cada fecha de medjool proporciona 1, 6 gramos de fibra, o el 6 por ciento del valor diario, y si comes cuatro de estas fechas, obtendrás 6, 7 gramos de fibra, o el 27 por ciento de la DV.
Densidad de energia
Las fechas tienen una densidad de energía de 2.75 calorías por gramo, que cae en la categoría media que también incluye alimentos como pan integral, huevos duros y queso mozzarella parcialmente descremado. Los alimentos con baja densidad energética, incluidas las frutas y verduras frescas, son los mejores para perder peso, especialmente si los consume antes que los alimentos con mayor densidad energética. Te ayudan a llenarte mientras comes menos calorías. Los alimentos que más engordan son aquellos con alta densidad energética, como el tocino, la mantequilla, las galletas y las galletas saladas.
Como un sustituto de postre saludable
Comer fechas en lugar de otros alimentos que tienen más calorías y menos nutrientes es la mejor manera de incorporarlos a una dieta saludable. Comer cuatro fechas es una mejor manera de satisfacer a los golosos sin exceder su presupuesto diario de calorías que comer pastel o tarta. Una rebanada de pastel de chocolate con glaseado de chocolate tiene casi el doble de calorías que cuatro dátiles, con 537 calorías, y una rebanada de pastel de manzana también es mucho más alta en calorías, con aproximadamente 411.
