Los cálculos biliares son materiales duros en la vesícula biliar, y el propósito de su dieta para los cálculos biliares es prevenir el dolor y la recurrencia. Una dieta para personas con cálculos biliares puede parecer limitada, pero probablemente puede incluir yogurt con moderación. Tenga en cuenta que muchos factores dietéticos y de otro tipo afectan su riesgo de cálculos biliares, y su médico puede darle el mejor consejo para mantenerse saludable.
Control de peso
El yogur puede ser un componente saludable en su dieta si lo usa para controlar su consumo de calorías, ya que un peso saludable puede ayudar a prevenir los cálculos biliares. El yogur es relativamente bajo en calorías y se está llenando debido a su alta cantidad de proteínas. Para la mayoría de las personas con sobrepeso u obesidad, una tasa saludable de pérdida de peso es de 1 a 2 libras moderadas. por semana. La rápida pérdida de peso y el ayuno aumentan el riesgo de cálculos biliares dolorosos.
Nivel de glucosa
El yogur puede ayudar a prevenir los cálculos biliares debido a su bajo índice glucémico. El índice glucémico de un alimento indica su efecto potencial sobre los niveles de azúcar en la sangre, y los alimentos con bajo índice glucémico, como el yogur, no aumentan el nivel de azúcar en la sangre. Cuando come demasiados carbohidratos de alto índice glucémico, como azúcar, papas secas y pan blanco, puede desarrollar o exacerbar la diabetes tipo 2. La diabetes es un factor de riesgo para los cálculos biliares.
Grasas y azúcares
Su riesgo de cálculos biliares puede aumentar cuando obtiene su proteína de la carne roja, según el Centro Médico de la Universidad de Maryland. El yogur puede ser más bajo que la carne grasosa en grasas saturadas poco saludables siempre que elija variedades bajas en grasa o sin grasa. La leche es naturalmente alta en grasas saturadas, y el yogur hecho de leche entera tiene 5 g de grasas saturadas por taza. Los azúcares refinados pueden aumentar los síntomas de los cálculos biliares. El yogur sin azúcar añadido, natural o endulzado artificialmente, es una mejor opción que el yogur con sabor a fruta y azúcares añadidos.
Sugerencias
Una dieta para prevenir los cálculos biliares es alta en fibra, antioxidantes y grasas insaturadas. Algunas formas de aumentar su consumo de estos componentes saludables son comer su yogurt con un cereal integral o fruta. El grano entero y la fruta proporcionan fibra, y la fruta proporciona la vitamina C antioxidante. Para un refrigerio, el yogur con nueces o linaza puede proporcionarle grasas monoinsaturadas, poliinsaturadas y vitamina E. Consulte a su médico para obtener más ideas sobre cómo prevenir las complicaciones de los cálculos biliares.
