Deliciosas recetas para un desayuno rico en proteínas sin huevos.

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Anonim

Muchas dietas populares incorporan muchas proteínas durante el almuerzo y la cena, lo que hace que el desayuno carezca de este nutriente saciante que desarrolla los músculos. Esta ingesta desequilibrada no alimentará los músculos que trabajan duro, ni realizará el trabajo de ayudar a frenar esos dolores de hambre por la mañana.

Además, nuestros cuerpos tienen una capacidad limitada para almacenar el exceso de proteína en la dieta de una sola comida. En otras palabras, su cena de bistec no ayudará a desarrollar músculo a la mañana siguiente. La solución: amplifica esa proteína de la mañana. Si bien los huevos son la opción más probable, muchas otras opciones de proteínas de alta calidad pueden convertir su comida en una delicia tentadora.

Crédito: Centaur Adobe Stock / Niki Gruttadauria / LIVESTRONG.COM

Muchas dietas populares incorporan muchas proteínas durante el almuerzo y la cena, lo que hace que el desayuno carezca de este nutriente saciante que desarrolla los músculos. Esta ingesta desequilibrada no alimentará los músculos que trabajan duro, ni realizará el trabajo de ayudar a frenar esos dolores de hambre por la mañana.

Además, nuestros cuerpos tienen una capacidad limitada para almacenar el exceso de proteína en la dieta de una sola comida. En otras palabras, su cena de bistec no ayudará a desarrollar músculo a la mañana siguiente. La solución: amplifica esa proteína de la mañana. Si bien los huevos son la opción más probable, muchas otras opciones de proteínas de alta calidad pueden convertir su comida en una delicia tentadora.

1. Tostada de aguacate y salmón ahumado

Si bien el salmón ahumado recibe mucho amor los fines de semana (hola, brunch), generalmente se ignora durante la semana. Además de ser una excelente fuente de proteínas, el salmón ahumado ofrece una dosis sólida de grasas omega-3 saludables que pueden ayudar a reducir las enfermedades del corazón todos los días (no solo los sábados y domingos), según la American Heart Association.

¿Quieres hacerlo aún mejor? Intente cubrir el pan de grano germinado con aguacate, salmón salvaje y un poco de condimentos de ajo y hierbas. La combinación de pan de grano germinado, que acumula alrededor de 4 a 5 gramos de proteína por rebanada, junto con el salmón ahumado, coloca esta combinación por encima de 20 gramos de proteína.

Obtenga la receta de tostadas de aguacate y salmón ahumado e información nutricional aquí.

Crédito: Olha_Afanasieva / iStock / Getty Images

Si bien el salmón ahumado recibe mucho amor los fines de semana (hola, brunch), generalmente se ignora durante la semana. Además de ser una excelente fuente de proteínas, el salmón ahumado ofrece una dosis sólida de grasas omega-3 saludables que pueden ayudar a reducir las enfermedades del corazón todos los días (no solo los sábados y domingos), según la American Heart Association.

¿Quieres hacerlo aún mejor? Intente cubrir el pan de grano germinado con aguacate, salmón salvaje y un poco de condimentos de ajo y hierbas. La combinación de pan de grano germinado, que acumula alrededor de 4 a 5 gramos de proteína por rebanada, junto con el salmón ahumado, coloca esta combinación por encima de 20 gramos de proteína.

Obtenga la receta de tostadas de aguacate y salmón ahumado e información nutricional aquí.

2. Parfait rojo, blanco y azul

Este parfait fácil ganará a niños y adultos, ya sea para el desayuno o un refrigerio del mediodía. La combinación ofrece 13 gramos de proteína por media taza de requesón, y se pueden encontrar otros 6 gramos en las almendras, lo que resulta en casi 20 gramos de proteína en total.

Para mantener esta comida interesante durante todo el año, elija bayas de temporada y cambie las almendras por semillas de girasol o calabaza.

Obtenga la receta e información nutricional de Parfait rojo, blanco y azul aquí.

Crédito: jaroszpilewski / iStock / Getty Images

Este parfait fácil ganará a niños y adultos, ya sea para el desayuno o un refrigerio del mediodía. La combinación ofrece 13 gramos de proteína por media taza de requesón, y se pueden encontrar otros 6 gramos en las almendras, lo que resulta en casi 20 gramos de proteína en total.

Para mantener esta comida interesante durante todo el año, elija bayas de temporada y cambie las almendras por semillas de girasol o calabaza.

Obtenga la receta e información nutricional de Parfait rojo, blanco y azul aquí.

3. Batido de sol

Los batidos son desayunos rápidos y simples que se pueden cargar con nutrición. Y si bien estos batidos populares pueden contener una nutrición de calidad, es crucial elaborarlos cuidadosamente para obtener los nutrientes sin cargar azúcar y calorías.

Esta versión es un comienzo perfecto para el día; ofrece kéfir de proteína de alta calidad, rico en probióticos (un producto lácteo fermentado) para un intestino saludable y nueces para grasas buenas para usted también.

Obtenga la receta y la información nutricional de Sunrise Smoothie aquí.

Crédito: saschanti / iStock / Getty

Los batidos son desayunos rápidos y simples que se pueden cargar con nutrición. Y si bien estos batidos populares pueden contener una nutrición de calidad, es crucial elaborarlos cuidadosamente para obtener los nutrientes sin cargar azúcar y calorías.

Esta versión es un comienzo perfecto para el día; ofrece kéfir de proteína de alta calidad, rico en probióticos (un producto lácteo fermentado) para un intestino saludable y nueces para grasas buenas para usted también.

Obtenga la receta y la información nutricional de Sunrise Smoothie aquí.

4. Microbio Bircher amplificado Muesli

El muesli, como los batidos, se puede hacer de la manera correcta con ingredientes buenos para usted y de manera incorrecta con un montón de azúcar. Asegúrese de elegir ingredientes saludables, como yogur griego, fruta seca, semillas de chía, semillas de cáñamo, manzanas y almendras.

La belleza de este tazón de muesli para el desayuno es que ofrece probióticos, fibra, proteínas, omega-3 y vitamina E.

Obtenga la receta e información nutricional Amped-Up Bircher Microbe Museli aquí.

Crédito: Eising / Photodisc / Getty Images

El muesli, como los batidos, se puede hacer de la manera correcta con ingredientes buenos para usted y de manera incorrecta con un montón de azúcar. Asegúrese de elegir ingredientes saludables, como yogur griego, fruta seca, semillas de chía, semillas de cáñamo, manzanas y almendras.

La belleza de este tazón de muesli para el desayuno es que ofrece probióticos, fibra, proteínas, omega-3 y vitamina E.

Obtenga la receta e información nutricional Amped-Up Bircher Microbe Museli aquí.

5. Gachas de quinua

Si bien todos han llegado a pensar en la quinua como un alimento básico para la cena, puede intervenir sin problemas como un "cereal" para el desayuno. La quinua y los granos integrales pueden ayudar a reducir el riesgo de algunas enfermedades crónicas, según el USDA. Y con 8 gramos de proteína completa por taza, puede llenar ese vacío de nutrientes de la mañana. Agregue leche y mantequilla de almendras y tendrá una opción de desayuno muy rica en proteínas.

Obtenga la receta de gachas de quinua y la información nutricional aquí.

Crédito: nata_vkusidey / iStock / Getty Images

Si bien todos han llegado a pensar en la quinua como un alimento básico para la cena, puede intervenir sin problemas como un "cereal" para el desayuno. La quinua y los granos integrales pueden ayudar a reducir el riesgo de algunas enfermedades crónicas, según el USDA. Y con 8 gramos de proteína completa por taza, puede llenar ese vacío de nutrientes de la mañana. Agregue leche y mantequilla de almendras y tendrá una opción de desayuno muy rica en proteínas.

Obtenga la receta de gachas de quinua y la información nutricional aquí.

6. Batido de mantequilla de nuez y chocolate

Esta sabrosa mezcla tiene todo a su favor, y no un huevo a la vista. Tiene kéfir para un intestino sano y equilibrado, además de proteína de suero de alta calidad para ese poder de construcción muscular. Y no olvidemos el cacao, los plátanos, las nueces y las espinacas como una forma sabrosa y rica en nutrientes para comenzar el día. Reúna todos sus ingredientes y obtendrá un desayuno nutritivo en minutos.

Obtenga la receta de Chocolate Nutter Butter Smooth e información nutricional aquí.

Crédito: VeselovaElena / iStock / Getty Images

Esta sabrosa mezcla tiene todo a su favor, y no un huevo a la vista. Tiene kéfir para un intestino sano y equilibrado, además de proteína de suero de alta calidad para ese poder de construcción muscular. Y no olvidemos el cacao, los plátanos, las nueces y las espinacas como una forma sabrosa y rica en nutrientes para comenzar el día. Reúna todos sus ingredientes y obtendrá un desayuno nutritivo en minutos.

Obtenga la receta de Chocolate Nutter Butter Smooth e información nutricional aquí.

7. Burrito de desayuno

El desayuno no tiene que requerir mucho tiempo y esfuerzo, y esta comida sigue el ejemplo de cualquier proteína que haya sobrado de la noche anterior. Combina la proteína con batatas y yogur griego, y envuélvelo en una tortilla de grano germinado. El resultado es un desayuno rico en proteínas para llevar que lo mantendrá satisfecho hasta la hora del almuerzo (o más allá).

Obtenga la receta e información nutricional del Burrito de desayuno aquí.

Crédito: MilanEXPO / iStock / Getty Images

El desayuno no tiene que requerir mucho tiempo y esfuerzo, y esta comida sigue el ejemplo de cualquier proteína que haya sobrado de la noche anterior. Combina la proteína con batatas y yogur griego, y envuélvelo en una tortilla de grano germinado. El resultado es un desayuno rico en proteínas para llevar que lo mantendrá satisfecho hasta la hora del almuerzo (o más allá).

Obtenga la receta e información nutricional del Burrito de desayuno aquí.

Deliciosas recetas para un desayuno rico en proteínas sin huevos.