El agua embotellada es la bebida más consumida popularmente en el país, según la Agencia de Protección Ambiental. Quienes apoyan el agua embotellada afirman que es conveniente, más seguro y de mejor sabor que el agua del grifo. Quienes apoyan el grifo señalan los posibles contaminantes, el aumento de los costos y la posible exposición a químicos a base de plástico como razones para evitar el agua embotellada. Si elige el agua embotellada, es probable que sea seguro, pero debe conocer algunos posibles efectos secundarios.
Contaminación
El agua del grifo y el agua embotellada pueden contener pequeñas cantidades de contaminantes bacterianos, fúngicos, minerales y de otro tipo, de acuerdo con la Agencia de Protección Ambiental o EPA, pero puede haber una pequeña posibilidad de que el agua embotellada contenga más contaminantes. El agua del grifo está regulada por la EPA para asegurarse de que cumpla con las estrictas pautas de seguridad. El agua embotellada también está regulada, según la EPA, pero está regulada como un producto alimenticio envasado por la Administración de Drogas y Alimentos. Las compañías de agua embotellada tienen que probar sus productos de manera regular para asegurarse de que no contengan contaminantes peligrosos, pero las pruebas y recomendaciones no son tan estrictas o estrictas como el agua del grifo. Además de eso, la reutilización de botellas de agua de plástico puede conducir a una mayor contaminación bacteriana si no se lavan adecuadamente. Aún así, la EPA considera que ambas fuentes de agua son seguras para el consumo humano.
Falta de flúor
El fluoruro existe naturalmente en el agua del grifo, según el sitio web informativo Kids Health, y ayuda a prevenir la caries dental y el daño de las encías en niños pequeños. Muchos municipios agregan fluoruro al agua del grifo para aumentar este beneficio. Cuando los niños reciben agua embotellada exclusivamente, pueden perderse estos beneficios y experimentar un aumento en la caries dental y la enfermedad de las encías. Debido a que algunos fabricantes de agua embotellada usan agua del grifo como su producto base, algunas aguas embotelladas contienen flúor mientras que otras no. Los Centros para el Control de Enfermedades recomiendan agua fluorada para una buena salud bucal.
Toxicidad plástica
Los recipientes de plástico inocuos para los alimentos pueden contener una sustancia química llamada bisfenol A o BPA. El BPA es un disruptor endocrino, lo que significa que interfiere con su función hormonal normal y, especialmente, altera el estrógeno. El BPA se filtra de su fuente plástica y entra en los alimentos y el agua. Las botellas plásticas de agua potable y muchos recipientes reutilizables de agua potable contienen BPA, según Mother Earth News. Los científicos actualmente están debatiendo si la cantidad de exposición al BPA que recibimos de los envases de alimentos de plástico es segura o insegura. Hasta que se revele el resultado de más pruebas, busque botellas que digan "Libre de BPA" en la etiqueta para minimizar la exposición, o beba agua del grifo.
