La diarrea a menudo puede ser el resultado de infecciones intestinales, un efecto secundario de algunos medicamentos, como antibióticos o medicamentos que contienen magnesio, o un síntoma de una afección médica subyacente. Sin embargo, ciertos alimentos también pueden dejarlo corriendo mucho al baño.
De hecho, su diarrea podría estar relacionada con los alimentos si recientemente ha cambiado su dieta o nota que solo se desencadena por alimentos particulares. Aquí hay algunos alimentos que pueden causar deposiciones excesivas.
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1. Azúcar y edulcorantes
Comer demasiada azúcar puede causar deposiciones excesivas. En pocas palabras, los azúcares viajan desde el intestino delgado al torrente sanguíneo mediante varios transportadores, explica Lindsey Albenberg, DO, portavoz de la Asociación Estadounidense de Gastroenterología y médico asistente en la División de Gastroenterología, Hepatología y Nutrición Pediátrica en el Hospital de Niños de Filadelfia.
"Cuando los transportadores se ven abrumados, los azúcares viajan a través del tracto intestinal sin ser absorbidos. Y en el camino, el líquido sigue a los azúcares y se introduce en el tubo intestinal, lo que genera más deposiciones líquidas o diarrea", dice el Dr. Albenberg.
La fructosa, un azúcar que se encuentra en las frutas, jugos de frutas, miel y en alimentos procesados en forma de jarabe de maíz con alto contenido de fructosa, también puede causar heces sueltas para las personas con dificultades para digerirlo, según la Clínica Mayo.
Pero no solo busque edulcorantes artificiales como reemplazo: los aditivos como el sorbitol, el manitol y el xilitol que son comunes en los dulces y las encías sin azúcar también pueden causar diarrea en muchos, según el Instituto Nacional de Diabetes y Enfermedades Digestivas y Renales.
Si ese es su caso, consulte la lista de ingredientes para estas alternativas de azúcar (conocidas como alcoholes de azúcar o polioles), que generalmente tienen nombres que terminan en "ol". También verá a menudo una sección de "alcohol de azúcar" debajo de carbohidratos totales en la etiqueta de información nutricional, según la FDA.
2. Fibra insoluble
La FDA recomienda 25 gramos de fibra dietética al día para alguien que sigue una dieta de 2, 000 calorías. La mayoría de los estadounidenses no obtienen suficiente fibra, pero comer demasiada fibra o aumentar repentinamente su consumo puede causar problemas digestivos como gases, hinchazón y diarrea.
Hay dos tipos de fibra, soluble e insoluble, y si bien ambas son importantes para una digestión saludable, se cree que tienen efectos algo diferentes cuando se trata de deposiciones excesivas. "Se cree que la fibra soluble puede absorber agua y agregar volumen a las heces, lo que la hace útil en el tratamiento del estreñimiento o la diarrea", explica el Dr. Albenberg. La fibra insoluble, por otro lado, se cree que atrae agua adicional hacia el colon, dice, lo que la hace útil para tratar el estreñimiento, pero no necesariamente útil para la diarrea.
Según el Dr. Albenberg, los alimentos ricos en fibra soluble que podrían mejorar los síntomas de la diarrea incluyen frijoles y guisantes secos, maní, lentejas, batatas, zanahorias, bayas, brócoli, plátanos, manzanas, cebada y centeno.
3. Alimentos grasos
Algunas personas encuentran que comer una comida rica en grasas y grasas les produce diarrea. Si bien las grasas generalmente se absorben bien, "casi todos los alimentos en cantidades muy altas pueden causar diarrea debido a la incapacidad del cuerpo para mantenerse al día con la digestión y la absorción", dice el Dr. Albenberg. Si la grasa no se absorbe adecuadamente, puede causar que el intestino secrete más líquido. "Además, las dietas altas en grasas pueden alterar la microbiota intestinal", señala.
Entonces, si recientemente ha cambiado a una dieta alta en grasas como la ceto, que a menudo también carece de fibra, eso puede ser el culpable de sus problemas digestivos.
4. Leche y productos lácteos
La intolerancia a la lactosa es una causa común de heces sueltas y diarrea, según la Clínica Mayo. Las personas con intolerancia a la lactosa carecen de la enzima necesaria para digerir la lactosa, el azúcar que se encuentra en la leche y los productos lácteos, y pueden experimentar síntomas como dolor abdominal, hinchazón y diarrea cuando la comen o beben.
Si bien algunas personas pueden tolerar pequeñas cantidades de productos que contienen lactosa, otras deben evitar todos los productos lácteos, elegir aquellos con menos lactosa, como yogur y algunos quesos, tomar tabletas de enzima lactasa u optar por bebidas no lácteas de origen vegetal, como como leche de almendras o avena.
Las alergias o intolerancias a otros alimentos, por ejemplo, soya, gluten, huevos o mariscos, también pueden causar diarrea crónica.
5. Alimentos picantes
Los alimentos picantes como los pimientos picantes se obtienen del compuesto químico capsaicina, que parece desencadenar diarrea en algunas personas. "La mayoría de las personas tolera bien los alimentos picantes", dice el Dr. Albenberg. "Sin embargo, otros son sensibles a los alimentos picantes y experimentan molestias abdominales, aumento de gases y distensión abdominal, diarrea y / o ardor rectal con el consumo de alimentos picantes".
6. cafeína
De hecho, más de dos o tres tazas de café o té al día a menudo pueden causar diarrea, según la Fundación Internacional para los Trastornos Gastrointestinales.
Cuando ver a un doctor
La mayoría de los casos agudos de diarrea se resolverán solos. Sin embargo, Albenberg aconseja a las personas con diarrea que "busquen atención médica si la diarrea dura más de dos o tres días, o antes si la diarrea se asocia con fiebre, mareos o desmayos, dolor abdominal intenso o heces con sangre o heces negras".
Si su diarrea es crónica, es posible que necesite más pruebas para determinar si es causada por una afección médica subyacente, como la enfermedad inflamatoria intestinal o la enfermedad celíaca.
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Propina
La diarrea puede hacer que pierda muchos líquidos. Para evitar la deshidratación, asegúrese de beber muchos líquidos. Eso incluye agua, por supuesto, pero también jugo y caldo de frutas, que pueden ayudar a reponer la sal y los electrolitos, señala la Clínica Mayo. Tenga en cuenta que el jugo de manzana y otros jugos de frutas con alto contenido de azúcar pueden ayudar con la deshidratación, pero empeoran la diarrea, advierte la Clínica Mayo.
