Los días en la oficina son largos y el hambre puede aparecer en los momentos más inconvenientes. Si su estómago se queja solo unas horas después del desayuno o siente que la cena está demasiado lejos, es importante comer un refrigerio. Comer bocadillos de la manera correcta con grasas saludables, proteínas ligeras, alto contenido de fibra y tamaños de porción apropiados puede mantenerlo energizado y concentrado, además puede ayudar a promover la pérdida de peso.
Pero las opciones poco saludables de comida chatarra en la mayoría de las máquinas expendedoras y las salas de descanso de la oficina no siempre son la mejor solución para esos días de hambre. Olvídese de los dulces, las papas fritas y los tristes refrigerios de escritorio y, en cambio, recurra a estas recetas: son nutritivas y lo suficientemente simples como para prepararlas en su escritorio o en la cocina de la oficina compartida. Ahora los refrigerios saludables pueden ser tan integrales a su rutina diaria como revisar su correo electrónico.
Crédito: Heather Platt / LIVESTRONG.comLos días en la oficina son largos y el hambre puede aparecer en los momentos más inconvenientes. Si su estómago se queja solo unas horas después del desayuno o siente que la cena está demasiado lejos, es importante comer un refrigerio. Comer bocadillos de la manera correcta con grasas saludables, proteínas ligeras, alto contenido de fibra y tamaños de porción apropiados puede mantenerlo energizado y concentrado, además puede ayudar a promover la pérdida de peso.
Pero las opciones poco saludables de comida chatarra en la mayoría de las máquinas expendedoras y las salas de descanso de la oficina no siempre son la mejor solución para esos días de hambre. Olvídese de los dulces, las papas fritas y los tristes refrigerios de escritorio y en su lugar recurra a estas recetas: son nutritivas y lo suficientemente simples como para prepararlas en su escritorio o en la cocina de la oficina compartida. Ahora los refrigerios saludables pueden ser tan integrales a su rutina diaria como revisar su correo electrónico.
1. Mini sándwiches de mantequilla de plátano y almendras
Hay pocos bocadillos más lindos y más convenientes que estos mini sándwiches de mantequilla de plátano y nuez. Los plátanos deben ser un elemento básico de la cocina tanto en casa como en la oficina. Están llenos de fibra, potasio y vitaminas C y B-6. Y aunque es más probable que tenga mantequilla de maní que mantequilla de almendras en su refrigerador de trabajo, puede ser hora de invertir en un frasco de la variedad de almendras. La mantequilla de almendras de alta calidad sin edulcorantes agregados está llena de grasas monoinsaturadas, fibra y vitamina E saludables para el corazón. Combine estos dos ingredientes potentes en mini sándwiches fáciles de preparar para una merienda tan deliciosa como deliciosa.
Receta e información nutricional: Mini sándwiches de mantequilla de plátano y almendras
Crédito: Heather Platt / LIVESTRONG.comHay pocos bocadillos más lindos y más convenientes que estos mini sándwiches de mantequilla de plátano y nuez. Las bananas deben ser un elemento básico de la cocina tanto en casa como en la oficina. Están llenos de fibra, potasio y vitaminas C y B-6. Y aunque es más probable que tenga mantequilla de maní que mantequilla de almendras en su refrigerador de trabajo, puede ser hora de invertir en un frasco de la variedad de almendras. La mantequilla de almendras de alta calidad sin edulcorantes agregados está llena de grasas monoinsaturadas, fibra y vitamina E saludables para el corazón. Combine estos dos ingredientes potentes en mini sándwiches fáciles de preparar para una merienda tan deliciosa como deliciosa.
Receta e información nutricional: Mini sándwiches de mantequilla de plátano y almendras
2. Tartar de aguacate sobre galletas de arroz con sésamo
Cuando se trata de meriendas, la satisfacción lo es todo. Y nada da en el clavo como la rica y cremosa bondad de un aguacate. Sí, los aguacates contienen grasa, por eso es importante limitar el tamaño de la porción de la fruta verde. Estas galletas saladas "tartare" de aguacate son una excelente manera de controlar el tamaño de su porción mientras disfruta de toda esa grasa insaturada saludable y rica en nutrientes. Servido en una galleta de sésamo ligera y crujiente con un poco de jugo de limón y una pizca de sal, este bocadillo tiene toda la textura y el sabor que puedas desear.
Receta e información nutricional: Tartar de aguacate en galletas de arroz con sésamo
Crédito: Heather Platt / LIVESTRONG.comCuando se trata de meriendas, la satisfacción lo es todo. Y nada da en el clavo como la rica y cremosa bondad de un aguacate. Sí, los aguacates contienen grasa, por eso es importante limitar el tamaño de la porción de la fruta verde. Estas galletas saladas "tartare" de aguacate son una excelente manera de controlar el tamaño de su porción mientras disfruta de toda esa grasa insaturada saludable y rica en nutrientes. Servido en una galleta de sésamo ligera y crujiente con un poco de jugo de limón y una pizca de sal, este bocadillo tiene toda la textura y el sabor que puedas desear.
Receta e información nutricional: Tartar de aguacate en galletas de arroz con sésamo
3. Goji Berry, Almond y Cacao Trail Mix
Si la máquina expendedora de su oficina no suministra bayas de goji (la nuestra no), vale la pena hacer un esfuerzo para comprar un paquete y guardarlo en su escritorio. Los estudios demuestran que las bayas de goji pueden aumentar sus niveles de energía al tiempo que reducen la fatiga y el estrés, y si hay algo que necesitamos de nuestros bocadillos mientras estamos en la oficina, es eso. Y como si sentirse bien no fuera razón suficiente para hacer esta mezcla, no termina allí: las bayas de Goji pueden mejorar la salud ocular, reducir el daño causado por la radiación UV y proteger contra el desarrollo de cáncer. Agregue algunas semillas de cacao saludables para el corazón y almendras llenas de proteínas a la mezcla y obtendrá un refrigerio de superalimento bajo en calorías y sin preparación.
Receta e información nutricional: Goji Berry, Almond y Cacao Trail Mix
Crédito: Heather Platt / LIVESTRONG.comSi la máquina expendedora de su oficina no suministra bayas de goji (la nuestra no), vale la pena hacer un esfuerzo para comprar un paquete y guardarlo en su escritorio. Los estudios demuestran que las bayas de goji pueden aumentar sus niveles de energía al tiempo que reducen la fatiga y el estrés, y si hay algo que necesitamos de nuestros bocadillos mientras estamos en la oficina, es eso. Y como si sentirse bien no fuera razón suficiente para hacer esta mezcla, no termina allí: las bayas de Goji pueden mejorar la salud ocular, reducir el daño causado por la radiación UV y proteger contra el desarrollo de cáncer. Agregue algunas semillas de cacao saludables para el corazón y almendras llenas de proteínas a la mezcla y obtendrá un refrigerio de superalimento bajo en calorías y sin preparación.
Receta e información nutricional: Goji Berry, Almond y Cacao Trail Mix
4. Palomitas de maíz Sriracha
Las palomitas de maíz simples son alimentos ricos en fibra y ricos en antioxidantes. Además, es baja en calorías y (suponiendo que no la estés empapando en mantequilla) sin grasa. Mezclar los granos reventados en una pequeña cantidad de aceite de oliva puede agregar valor nutricional a este refrigerio básico, dado que el aceite de oliva está cargado de antioxidantes que ayudan a proteger el corazón y las células sanguíneas del daño, y agregar una pequeña cantidad de Sriracha caliente La salsa puede ayudar a frenar el apetito y a perder peso. Agregue tanta especia como desee su corazón, será un refrigerio mucho más satisfactorio del que probablemente comerá menos.
Receta e información nutricional: palomitas de maíz Sriracha
Crédito: Heather Platt / LIVESTRONG.comLas palomitas de maíz simples son alimentos ricos en fibra y ricos en antioxidantes. Además, es baja en calorías y (suponiendo que no la estés empapando en mantequilla) sin grasa. Mezclar los granos reventados en una pequeña cantidad de aceite de oliva puede agregar valor nutricional a este refrigerio básico, dado que el aceite de oliva está cargado de antioxidantes que ayudan a proteger el corazón y las células sanguíneas del daño, y agregar una pequeña cantidad de Sriracha caliente La salsa puede ayudar a frenar el apetito y a perder peso. Agregue tanta especia como desee su corazón, será un refrigerio mucho más satisfactorio del que probablemente comerá menos.
Receta e información nutricional: palomitas de maíz Sriracha
5. Mango picado con chile, lima y sal
En caso de que necesite una razón para comer fruta tan deliciosa como el mango, sepa que está repleta de fibra, vitamina A y ácido fólico. Y aunque son maravillosos por sí solos, si alguna vez has tenido fruta de un carro callejero en México o Los Ángeles, sabes que los mangos saben aún mejor cuando se rocían con chile en polvo, un poco de limón y una pizca de sal. Y debido a que las especias pueden frenar el hambre, agregar esa cayena puede ayudarlo a perder peso incluso mientras está sentado en su escritorio.
Receta e información nutricional: mango picado con chile, lima y sal
Crédito: Heather Platt / LIVESTRONG.comEn caso de que necesite una razón para comer fruta tan deliciosa como el mango, sepa que está repleta de fibra, vitamina A y ácido fólico. Y aunque son maravillosos por sí solos, si alguna vez has tenido fruta de un carro callejero en México o Los Ángeles, sabes que los mangos saben aún mejor cuando se rocían con chile en polvo, un poco de limón y una pizca de sal. Y debido a que las especias pueden frenar el hambre, agregar esa cayena puede ayudarlo a perder peso incluso mientras está sentado en su escritorio.
Receta e información nutricional: mango picado con chile, lima y sal
6. Matcha Latte Con Leche De Almendras Y Miel
No necesita ningún equipo sofisticado para hacer esta bebida simple, llena de antioxidantes. Si no puede encontrar un batidor en la sala de descanso de la oficina, tome un tenedor para revolver esta deliciosa mezcla de té cremoso de matcha en polvo, leche de almendras y miel. Matcha (o polvo de té verde japonés) está lleno de antioxidantes, vitaminas A, complejo B, C, E y K junto con un poco de cafeína para ayudarlo a levantarse por la tarde, y sus beneficios para la salud lo convierten en una alternativa superior a esa tarde taza de café. Si es nuevo en matcha, compre en línea en DoMatcha.com.
Receta e información nutricional: Matcha Latte con leche de almendras y miel
Crédito: Heather Platt / LIVESTRONG.comNo necesita ningún equipo sofisticado para hacer esta bebida simple, llena de antioxidantes. Si no puede encontrar un batidor en la sala de descanso de la oficina, tome un tenedor para revolver esta deliciosa mezcla de té cremoso de matcha en polvo, leche de almendras y miel. Matcha (o polvo de té verde japonés) está lleno de antioxidantes, vitaminas A, complejo B, C, E y K junto con un poco de cafeína para ayudarlo a levantarse por la tarde, y sus beneficios para la salud lo convierten en una alternativa superior a esa tarde taza de café. Si es nuevo en matcha, compre en línea en DoMatcha.com.
Receta e información nutricional: Matcha Latte con leche de almendras y miel
7. Fresas cubiertas de chocolate
Lo creas o no, el chocolate puede ser parte de una dieta saludable. Un estudio de 2006 publicado en el Journal of the American Medical Association mostró que el chocolate negro puede disminuir la presión arterial. La clave es limitar el tamaño de las porciones y asegurarse de que solo use chocolate con un alto porcentaje de cacao. (Cuanto más alto es el cacao, menos azúcar hay en el chocolate). Comer demasiado azúcar en el trabajo puede hacer que el azúcar en la sangre se bloquee, lo que hace que sea difícil concentrarse y mantenerse alerta. Mojar fresas ricas en antioxidantes y fibra en chocolate negro, que puedes derretir rápidamente en el microondas de la oficina, le da a la fruta una fina capa de chocolate que satisfará sin aumentar tu azúcar en la sangre.
Receta e información nutricional: fresas cubiertas de chocolate
Crédito: Heather Platt / LIVESTRONG.comLo creas o no, el chocolate puede ser parte de una dieta saludable. Un estudio de 2006 publicado en el Journal of the American Medical Association mostró que el chocolate negro puede disminuir la presión arterial. La clave es limitar el tamaño de las porciones y asegurarse de que solo use chocolate con un alto porcentaje de cacao. (Cuanto más alto es el cacao, menos azúcar hay en el chocolate). Comer demasiado azúcar en el trabajo puede hacer que el azúcar en la sangre se bloquee, lo que hace que sea difícil concentrarse y mantenerse alerta. Mojar fresas ricas en antioxidantes y fibra en chocolate negro, que puedes derretir rápidamente en el microondas de la oficina, le da a la fruta una fina capa de chocolate que satisfará sin aumentar tu azúcar en la sangre.
Receta e información nutricional: fresas cubiertas de chocolate
8. Edamame con soja y sésamo
Edamame está cargado de proteínas, lo que ayuda a mantener altos sus niveles de energía durante esas largas reuniones por la tarde. ¡Esta merienda baja en calorías no podría ser más fácil de preparar en el microondas de la oficina o más divertida de comer en su escritorio! Rocía las cálidas vainas de edamame con aceite de sésamo sin grasas trans y salsa de soja antes de espolvorear las semillas de sésamo sobre los frijoles. Las semillas le dan al refrigerio un toque crujiente junto con vitaminas B, proteínas adicionales y grasas insaturadas saludables.
Receta e información nutricional: Edamame con soja y sésamo
Crédito: Heather Platt / LIVESTRONG.comEdamame está cargado de proteínas, lo que ayuda a mantener altos sus niveles de energía durante esas largas reuniones por la tarde. ¡Esta merienda baja en calorías no podría ser más fácil de preparar en el microondas de la oficina o más divertida de comer en su escritorio! Rocía las cálidas vainas de edamame con aceite de sésamo sin grasas trans y salsa de soja antes de espolvorear las semillas de sésamo sobre los frijoles. Las semillas le dan al refrigerio un toque crujiente junto con vitaminas B, proteínas adicionales y grasas insaturadas saludables.
Receta e información nutricional: Edamame con soja y sésamo
9. Fechas rellenas de parmesano
Cuando ese anhelo de algo dulce llegue a media tarde, resista el impulso de ir a la máquina expendedora de dulces. Las fechas son una forma natural y llena de potasio para satisfacer a los golosos, y no necesitan refrigeración. Además, están llenos de fibra, vitaminas y minerales que ayudan a promover la salud cardiovascular. Rellenarlos con queso parmesano aumenta el factor umami y agrega calcio y proteínas a la deliciosa merienda.
Receta e información nutricional: Fechas rellenas de parmesano
Crédito: Heather Platt / LIVESTRONG.comCuando ese anhelo de algo dulce llegue a media tarde, resista el impulso de ir a la máquina expendedora de dulces. Las fechas son una forma natural y llena de potasio para satisfacer a los golosos, y no necesitan refrigeración. Además, están llenos de fibra, vitaminas y minerales que ayudan a promover la salud cardiovascular. Rellenarlos con queso parmesano aumenta el factor umami y agrega calcio y proteínas a la deliciosa merienda.
Receta e información nutricional: Fechas rellenas de parmesano
10. Aguacate envuelto en nori
Parece que no podemos tener suficiente aguacate, y tú tampoco deberías. A pesar de que son nutritivas y deliciosas por sí solas, envolverlas en crujiente nori (o algas) le da a este refrigerio un valor nutricional agregado junto con una maravillosa textura crujiente y cremosa. Nori contiene vitaminas y minerales, incluidos yodo, magnesio, calcio, sodio, hierro y ácido fólico. Un artículo de 1993 en el Journal of Applied Psycology informa que el nori también es rico en fibra dietética, zinc, cobre y selenio. Y si cierra los ojos y finge mientras come este regalo, incluso puede ser transportado desde su oficina al bar de sushi.
Receta e información nutricional: aguacate envuelto en nori
Crédito: Heather Platt / LIVESTRONG.comParece que no podemos tener suficiente aguacate, y tú tampoco deberías. A pesar de que son nutritivas y deliciosas por sí solas, envolverlas en crujiente nori (o algas) le da a este refrigerio un valor nutricional agregado junto con una maravillosa textura crujiente y cremosa. Nori contiene vitaminas y minerales, incluidos yodo, magnesio, calcio, sodio, hierro y ácido fólico. Un artículo de 1993 en el Journal of Applied Psycology informa que el nori también es rico en fibra dietética, zinc, cobre y selenio. Y si cierra los ojos y finge mientras come este regalo, incluso puede ser transportado desde su oficina al bar de sushi.
Receta e información nutricional: aguacate envuelto en nori
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¿Te pones bocadillos en el trabajo? ¿Te encuentras comiendo bocadillos poco saludables en la oficina? ¿Vas a probar algunas de estas recetas de bocadillos de oficina saludables y fáciles de ensamblar? ¡Háganos saber en los comentarios!
Crédito: g-stockstudio / iStock / GettyImages¿Te pones bocadillos en el trabajo? ¿Te encuentras comiendo bocadillos poco saludables en la oficina? ¿Vas a probar algunas de estas recetas de bocadillos de oficina saludables y fáciles de ensamblar? ¡Háganos saber en los comentarios!
