La glutamina es clave para desarrollar músculo y también es el aminoácido más abundante en el cuerpo humano, según el Centro de Cáncer Memorial Sloan Kettering. Bajar demasiado puede causar que sus músculos se deterioren, pero la forma en que se suplementa con L-glutamina puede afectar la forma en que su cuerpo usa el compuesto.
Propina
Según la AISS, tomar L-glutamina con el estómago vacío antes de acostarse puede ayudar a perder peso.
Conozca el papel de la L-glutamina
El cuerpo humano produce glutamina, pero también lo obtenemos a través de alimentos en nuestra dieta, como carne, huevos, granos y productos lácteos, según una revisión científica de junio de 2019 de los estudios de síntesis de glutamina publicados por MDPI Cancer . La L-glutamina actúa para convertir los aminoácidos en proteínas, para estimular el crecimiento muscular. También es vital para otras funciones biológicas en el cuerpo, incluido el mantenimiento de la integridad de los tejidos corporales. Esto hace que el suplemento sea útil para aplicaciones de salud y fitness.
Los atletas y culturistas usan suplementos de L-glutamina para aumentar la masa muscular y perder grasa. Según la AISS, la L-glutamina y otros aminoácidos trabajan juntos para actuar como bloques de construcción para los tejidos conectivos en la piel y las articulaciones, y son fundamentales para apoyar al cuerpo durante el entrenamiento y el ejercicio.
Este aminoácido también ayuda a regular y producir energía, azúcar en la sangre y función inmune. La síntesis de hormonas y neurotransmisores, la absorción de minerales y la protección de las células nerviosas son otras funciones vitales que ayuda la L-glutamina.
Una deficiencia de glutamina puede hacer que seas más susceptible a las enfermedades infecciosas. También puede contribuir a una mayor propensión a los trastornos metabólicos, según la Universidad de Texas A&M.
Las personas con deficiencia de proteínas, como aquellas que no están ingiriendo suficiente, en función de su cantidad de ejercicio, o los veganos que no obtienen con éxito suficientes proteínas completas, corren el mayor riesgo. Los ancianos también pueden estar en riesgo, así como aquellos que sufren de enfermedad renal o hepática, según un estudio de septiembre de 2019 publicado en Translational Medicine of Aging .
La proteína animal contiene los niveles más equilibrados de todos los aminoácidos necesarios para el funcionamiento óptimo del cuerpo humano, según la Universidad de Texas A&M. La carne de res, por ejemplo, contiene 63 a 68 por ciento de proteína, donde las fuentes vegetales incluyen 12 por ciento en promedio. Las fuentes animales contienen proteínas completas, pero las fuentes vegetales deben combinarse cuidadosamente para obtener proteínas completas, ya que la mayoría son deficientes en múltiples aminoácidos.
Estimular la pérdida de peso de L-glutamina
La L-glutamina también puede ayudarlo a perder peso, según la AISS. Una razón para la pérdida de peso de L-glutamina es que el cuerpo puede convertirla en glucosa, para alimentar los músculos, sin activar las hormonas de almacenamiento de grasa del cuerpo. Según la AISS, un gran efecto secundario de la L-glutamina es que sentirás menos antojos de azúcar o alcohol.
La AISS recomienda tomar el amino con el estómago vacío antes de acostarse, para quemar grasa y perder peso al máximo. La L-glutamina funciona junto con otros dos aminoácidos, la metionina y la arginina, para aumentar la producción de somatropina del cuerpo mientras duerme. La somatropina es una hormona del crecimiento que ayuda a oxidar la grasa y promover el crecimiento muscular y se produce principalmente durante el tiempo que duerme.
La arginina es un aminoácido no esencial, lo que significa que el cuerpo humano puede producirlo. Sin embargo, el cuerpo debe ingerir metionina de la dieta. Las proteínas animales como la carne, los huevos y los lácteos son buenas fuentes, según la Universidad de Texas A&M. Obtener suficiente metionina de una dieta basada en plantas puede ser más complicado, ya que el arroz, el trigo, el maíz y la soya pueden convertirse en azúcar en el cuerpo y almacenarse como grasa.
Comprender los efectos secundarios de la L-glutamina
Ya sea que prefiera complementar la L-glutamina con o sin alimentos, le ayuda a recuperarse más rápido después de un entrenamiento o en momentos de enfermedad o estrés físico. Sin embargo, no debe tomarlo a largo plazo, en cantidades superiores a 40 gramos por día, según una revisión de estudios de mayo de 2019 publicada en MDPI Nutrients .
Demasiada L-glutamina, con o sin alimentos, aumenta el amoníaco en su sistema y puede prevenir el proceso de desintoxicación de su cuerpo. También compite por la absorción con otros aminoácidos, creando un desequilibrio de aminoácidos en el torrente sanguíneo. Demasiada L-glutamina en su sistema, con el tiempo, también puede alimentar a las células cancerosas, preparando el escenario para que se reproduzcan, según una revisión de mayo de 2019 de estudios publicados en MDPI Cancer .
Tomar glutamina es poco probable que cause una reacción, según la Universidad de Michigan. Sin embargo, la universidad recomienda tomar cápsulas de glutamina con el estómago vacío. Cuando tome cápsulas de glutamina, espere al menos dos horas después de comer o tome las píldoras al menos una hora antes de su comida.
Cuando se usa polvo, la universidad aconseja mezclarlo con líquidos o alimentos blandos, como salsa de manzana, yogur o pudín. No dejes que se asiente en el refrigerador, sino cómelo de inmediato.
Llame a su médico si tiene dolores en el pecho, náuseas, mareos o cualquier otro efecto secundario inusual de L-glutamina después de tomar el suplemento. Los efectos secundarios menos graves pueden incluir dolor de cabeza, malestar estomacal, hinchazón o fiebre, según el Centro de Cáncer Memorial Sloan Kettering.
Una mejor opción que complementar con un aminoácido es tomar un suplemento que incluya todos los aminoácidos esenciales, así como la glutamina, recomienda la AISS. La leucina, un aminoácido esencial de cadena ramificada (BCCA), es potencialmente el más importante para el crecimiento muscular. La isoleucina y la valina son otros BCCA favorecidos para el desarrollo muscular. Para obtener mejores resultados, obtenga un suplemento que incluya los nueve aminoácidos esenciales, con leucina y glutamina adicionales, según la AISS.
La Universidad de Michigan recomienda hablar con su médico antes de suplementar con glutamina, especialmente si padece una enfermedad hepática o renal. Si está embarazada o amamantando a un bebé, asegúrese de obtener la orientación de su médico, ya que no se sabe cómo la glutamina podría afectar a un bebé nonato o en período de lactancia. Su médico puede recomendar análisis frecuentes de sangre u orina mientras toma el suplemento, para asegurarse de que no está dañando su cuerpo.
