Para mantener su cuerpo funcionando correctamente, necesita beber suficientes líquidos para mantenerse hidratado, y su elección de bebidas influye en su salud. El agua es la más fácilmente disponible, la leche es una opción popular desde la infancia y los jugos de frutas y verduras ofrecen una amplia gama de sabores. Cada uno de estos líquidos tiene sus propias ventajas y desventajas, y la elección más saludable depende de la situación.
Control de peso
Nutrientes esenciales
El agua no es una fuente natural de vitaminas y minerales esenciales, y la leche es una mejor opción para fortalecer los huesos porque proporciona calcio, que es necesario para construir los huesos. La leche fortificada también proporciona vitamina D, que ayuda a su cuerpo a absorber y usar calcio. Cada taza de leche cuenta para las tres porciones diarias de productos lácteos que debe proporcionar una dieta de 2, 000 calorías, de acuerdo con las Pautas dietéticas de 2010 del Departamento de Salud y Servicios Humanos de los EE. UU. El jugo de fruta proporciona potasio y vitaminas, y contribuye a sus recomendaciones para obtener 2 tazas por día de fruta o jugo de fruta.
Nivel de glucosa
El agua y la leche son líquidos más saludables si está tratando de evitar picos en sus niveles de azúcar en la sangre. El agua no contiene carbohidratos, por lo que no afecta el azúcar en la sangre y la leche tiene un bajo índice glucémico, lo que significa que sus carbohidratos no hacen que el azúcar en la sangre aumente rápidamente, según el Centro de Información de Micronutrientes del Instituto Linus Pauling. El jugo de fruta 100 por ciento no contiene azúcares agregados, pero tiene un alto índice glucémico debido a su fructosa, un azúcar natural en la fruta. Con el tiempo, una dieta con alto índice glucémico puede conducir a un mayor riesgo de diabetes tipo 2.
Nutrición deportiva
El agua es una opción saludable antes, durante y después de todo tipo de entrenamientos y competencias deportivas para prevenir la deshidratación, según la Universidad Estatal de Iowa. Si su competencia dura más de 90 minutos, el jugo de fruta es una fuente de carbohidratos digeridos rápidamente para mantener sus niveles de azúcar en la sangre. El jugo también es la mejor opción inmediatamente después de su entrenamiento para reponer las reservas de combustible muscular. Dos horas después de un entrenamiento, elija leche baja en grasa o sin grasa para obtener una mezcla saludable de proteínas y carbohidratos de alta calidad.
