Realmente no puede tener una deficiencia de fibra, per se, ya que su cuerpo no la absorbe y no hay una manera de medir cuánto tiene en su cuerpo. Pero es posible tener muy poca fibra en su dieta. Cuando falta su ingesta de fibra, probablemente notará un malestar gastrointestinal, y eventualmente pueden aparecer signos de una dieta baja en fibra durante los exámenes físicos.
Ingesta promedio vs. Recomendación
En promedio, los estadounidenses tienden a obtener solo 15 gramos de fibra por día, que es mucho menos que la recomendación en la publicación "Pautas dietéticas para estadounidenses, 2010". En realidad, debería obtener 14 gramos por cada incremento de 1, 000 calorías en su dieta. Eso significa que para una dieta de 2, 000 calorías, necesitará 28 gramos de fibra al día, casi el doble de la ingesta típica.
Cómo te sentirás
El papel más destacado de la fibra es ayudar con la digestión. La fibra insoluble, también conocida como forraje, de las pieles de frutas y verduras, granos enteros y nueces, es como una escoba. Barre sus intestinos, recolectando desechos para que pueda evacuar fácilmente de manera regular. La fibra soluble, de las partes carnosas internas de frutas y verduras, avena y frijoles, fermenta ligeramente en el intestino. A medida que pasa, el lodo que se forma ralentiza la digestión y permite que los nutrientes se absorban por completo. Entonces, cuando falta fibra en su cuerpo, los procesos digestivos sufren. Podrías tener gases y distensión abdominal, ya que tu sistema tiene dificultades para eliminar los desechos. Además, puede estreñirse, dejándolo respaldado y luchando para defecar. En algunos casos, incluso podría tener diarrea, ya que la fibra no está disponible para acumular residuos.
Reflexiones en el trabajo de laboratorio
Aunque su médico no puede controlar sus niveles de fibra, otros valores de laboratorio podrían significar que no tiene suficiente fibra en su dieta. Una de las tareas de la fibra soluble es unir el exceso de colesterol y expulsarlo junto con los desechos. Si su nivel de colesterol en la sangre es alto, su médico podría aconsejarle que aumente su consumo de fibra, particularmente fibra soluble. La fibra soluble es incluso beneficiosa para mantener estable el azúcar en la sangre, un beneficio importante si tiene diabetes o prediabetes. Si su glucosa aparece en el extremo superior después de una extracción de sangre, podría ser una señal de que necesita aumentar su consumo de fibra.
Otros signos
La fibra inadecuada en su sistema puede provocar problemas intestinales que pueden no ser obvios de inmediato. Por ejemplo, si te esfuerzas mientras usas el baño y te esfuerzas por aliviarte ya que tu ingesta de fibra es baja, es más probable que sufras hemorroides dolorosas. Con el tiempo, si la materia fecal se ve afectada, puede forzar la formación de protuberancias y bolsas a lo largo del revestimiento del tracto intestinal. Esta condición, conocida como enfermedad diverticular, conduce a una absorción deficiente de nutrientes y una inflamación incómoda. Las bajas concentraciones de fibra en su cuerpo también pueden exponer su sistema a toxinas porque los desechos se depositan en sus intestinos durante un período de tiempo más largo. Esto podría aumentar su riesgo de desarrollar cáncer de colon, explica la Extensión de la Universidad de Colorado, aunque es necesario realizar más investigaciones para saberlo con certeza.
