Si alguna vez has hecho jengibre, anís estrellado y té de canela, estás familiarizado con el aroma embriagador que tiene. El té picante y sabroso, el jengibre, el anís estrellado y la canela también tienen una serie de beneficios para la salud. Echar un vistazo.
Propina
El té de jengibre, anís estrellado y canela es una bebida saludable y baja en calorías que tiene poderosas propiedades antiinflamatorias, entre otros beneficios para la salud.
Jengibre, anís estrellado y té de canela
La humanidad ha estado utilizando estos ingredientes, es decir, anís estrellado, jengibre, canela y té, por sus propiedades nutricionales y medicinales durante siglos. Muy baja en calorías, siempre que retenga el azúcar, esta bebida es una adición saludable a su rutina diaria. El ritual de hacer y beber una taza de té de hierbas puede ser bastante relajante en sí mismo.
Si bien beber té, ya sea té negro o té verde, no es un botón mágico que pueda arreglar todo en su vida o mejorar su salud durante la noche, sin duda puede ser uno de los componentes de un estilo de vida saludable, junto con una dieta nutritiva, ejercicio regular y otros hábitos saludables.
Esto es lo que necesita saber sobre el cociente nutricional y los beneficios para la salud de cada uno de los ingredientes en el anís estrellado, el jengibre y la canela y el té, comenzando con el té en sí.
La Escuela de Medicina de Harvard explica que el té contiene compuestos de plantas flavonoides conocidos como catequinas que reducen la inflamación y son buenos para la salud del corazón. Tanto el té negro como el té verde tienen estos flavonoides, por lo que puede usar el que prefiera como base para el anís estrellado, el jengibre y la canela y el té, aunque el té verde tiene un contenido de flavonoides ligeramente más alto.
Beneficios para la salud de las especias
El jengibre se ha utilizado en la medicina asiática para tratar las náuseas, los vómitos y la diarrea durante siglos, según el Centro Nacional de Salud Complementaria e Integrativa. Su capacidad para calmar las náuseas también lo convierte en un buen remedio casero para las náuseas y las náuseas causadas por la quimioterapia.
Un estudio de abril de 2013 publicado en el International Journal of Preventive Medicine señala que las poderosas propiedades antiinflamatorias del jengibre no solo pueden actuar como analgésicos después de una actividad física intensa, sino que también inhiben el crecimiento del cáncer. Los autores del estudio dicen que también se ha demostrado que el jengibre tiene efectos beneficiosos sobre afecciones como enfermedades cardíacas y diabetes.
El anís estrellado es una especia igualmente potente. Un estudio de octubre de 2017 publicado en el Journal of Evidence-Based Complementary & Alternative Medicine explica que el anís estrellado es una especia nativa del sur de China que se usa predominantemente en la cocina china y vietnamita. El estudio señala que se cree que el anís estrellado tiene propiedades antioxidantes, anticancerígenas, antibacterianas, antifúngicas, analgésicas y sedantes.
Los autores del estudio dicen que el té hecho con anís estrellado se usa comúnmente en la medicina tradicional china para ayudar a curar el reumatismo y en la medicina india para ayudar a prevenir las infecciones de garganta.
En cuanto a la canela, la Facultad de Medicina de Harvard señala que la canela también tiene efectos antioxidantes y antibacterianos. La canela también es conocida por sus propiedades antidiabéticas. La Universidad Estatal de Michigan explica que la canela puede ayudar a disminuir la velocidad a la que aumentan sus niveles de azúcar en la sangre cuando come carbohidratos y también mejora su capacidad de respuesta a la hormona insulina.
