La vitamina B5, o ácido pantoténico, es un nutriente soluble en agua responsable de convertir los alimentos en energía. La vitamina B5 se produce naturalmente en los alimentos, como la coliflor, los huevos y el maíz, y también está disponible en forma de suplemento, ya sea solo o como parte de un "complejo B". No hay una cantidad diaria recomendada (RDA) de vitamina B5, pero la Junta de Alimentos y Nutrición del Instituto de Medicina de EE. UU. Sugiere una ingesta adecuada de adultos de entre 5 y 7 mg por día.
Peligros de sobredosis
Debido a que B5 es soluble en agua, el cuerpo elimina el exceso de vitamina en la orina, lo que dificulta la sobredosis. Sin embargo, no es imposible, y uno debe ser consciente de los peligros de tomar más de la ingesta adecuada sugerida. Según el Instituto Linus Pauling, cualquier cantidad superior a 10 g se considera una dosis alta.
Peligros digestivos y gastrointestinales
Tanto los Institutos Nacionales de Salud como el Instituto Linus Pauling advierten que grandes dosis, de 10 a 20 gramos al día, pueden causar diarrea. Los Institutos Nacionales de Salud también especulan que grandes dosis pueden causar náuseas y acidez estomacal. Los pacientes también pueden experimentar deshidratación, ya sea como resultado de la diarrea o como resultado directo de una sobredosis de B5.
Hinchazón y peligros comunes
Grandes dosis diarias de B5 podrían provocar edema o retención de líquidos e hinchazón en los tejidos. El edema puede ser más notable en los tobillos, las muñecas y la cara, pero puede ocurrir en cualquier parte del cuerpo. Las áreas inflamadas pueden volverse picazón y sensibles y uno puede notar una mala circulación sanguínea en las áreas afectadas. Grandes dosis de B5 también pueden causar dolor en las articulaciones, ya sea como resultado del edema o como causa directa de una sobredosis de B5.
Peligros sistémicos
Si bien B5 es responsable de convertir los alimentos en energía, demasiado B5 puede afectar negativamente la capacidad del cuerpo para metabolizar las proteínas, de acuerdo con Acu-Cell Nutrition. Las altas dosis de vitamina B5 pueden desencadenar un aumento de los triglicéridos en la sangre, lo que también podría provocar calcificación en las arterias y los vasos sanguíneos. La vitamina también puede tener un efecto directo sobre el estado de ánimo y Acu-Cell Nutrition enumera la depresión como un posible efecto secundario de una sobredosis de vitamina B5.
