Obtener una dosis diaria de vitamina C no solo ayuda a que su cuerpo funcione correctamente, sino que también puede ayudarlo a perder peso de manera efectiva. De hecho, las personas con deficiencia de vitamina C pueden tener más dificultades para perder masa grasa, según una revisión publicada en 2005 en el "Journal of the American College of Nutrition". Sin embargo, tomar altas dosis de vitamina C podría causar efectos secundarios desagradables, y no es una garantía de que perderá kilos.
Efectos sobre la pérdida de peso
Aunque la vitamina C no necesariamente causa pérdida de peso, parece estar relacionada con el peso corporal. Según la revisión publicada en 2005 en el "Journal of the American College of Nutrition", una mayor ingesta de vitamina C se asocia con índices de masa corporal más bajos. Los autores de esta revisión también señalan que obtener cantidades suficientes de vitamina C aumenta la oxidación de la grasa corporal durante el ejercicio de intensidad moderada. Por lo tanto, la deficiencia de vitamina C puede dificultar la pérdida de peso y grasa corporal.
Fuentes de vitamina C
La cantidad diaria recomendada de vitamina C es de 90 miligramos diarios para hombres y 75 miligramos por día para mujeres, según el Instituto de Medicina. Estas cantidades deben tratarse como requisitos mínimos diarios. Los alimentos ricos en vitamina C incluyen pimientos rojos que contienen 95 miligramos en 1/2 taza, jugo de naranja que proporciona 93 miligramos en cada porción de 3/4 de taza, una naranja mediana con 70 miligramos y una toronja mediana que suministra 64 miligramos de vitamina C, según La Oficina de Suplementos Dietéticos. La vitamina C también es un nutriente común que se encuentra en multivitaminas y otros suplementos dietéticos.
Demasiada vitamina C
Más vitamina C no siempre es mejor, incluso cuando estás tratando de perder peso. Ingerir demasiada vitamina C puede afectar la absorción de otros nutrientes y podría causar diarrea, calambres abdominales y náuseas, según la Oficina de Suplementos Dietéticos. Para ayudar a evitar los efectos secundarios y los posibles riesgos para la salud, los adultos deben aspirar a ingerir no más de 2, 000 miligramos de vitamina C al día. Eso incluye vitamina C de alimentos y bebidas, así como suplementos.
Consideraciones para bajar de peso
No perderá peso, incluso si consume grandes cantidades de vitamina C, si su ingesta calórica general es mayor que la cantidad de calorías que quema durante el día. Comer frutas y verduras frescas, ricas en fibra y ricas en fibra, te ayuda a llenarte sin las calorías adicionales. Para perder alrededor de 2 libras por semana, la cantidad máxima recomendada para el éxito a largo plazo de la pérdida de peso, coma 1, 000 calorías menos de las que quema diariamente, sugiere los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades.
